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水肿病、水肿病康复仔猪源乳酸菌的分离鉴定及其抑菌机理的研究

摘要第1-8页
ABSTRACT第8-10页
单位符号缩写第10-11页
引言第11-12页
文献综述第12-26页
 1 断奶仔猪主要大肠杆菌疾病的种类和发病原因分析第12-14页
   ·断奶仔猪主要大肠杆菌疾病的种类第12页
   ·仔猪水肿病发病机理第12页
   ·断奶仔猪腹泻发病机理第12-13页
   ·其它诱病因素第13-14页
 2 断奶仔猪主要大肠杆菌疾病的防治方法第14页
   ·断奶仔猪主要大肠杆菌疾病的常用防治方法第14页
   ·微生物态治疗方法第14页
 3 益生菌的概念及分类第14-15页
   ·益生素的概念第14-15页
   ·用作益生素的菌种以及益生素的分类第15页
 4 益生菌研究的热点问题第15-18页
   ·益生素的主要益生作用第15-17页
   ·益生素的菌种的选择第17页
   ·转基因益生菌:预防肠道感染的新型微生态制剂第17-18页
 5 乳酸菌类益生素在畜禽养殖业中的应用效果第18-19页
   ·提高畜禽生产性能第19页
   ·调整肠道菌群,防治肠道感染第19页
 6 研究目的和意义第19-20页
 参考文献第20-26页
实验一 水肿病、水肿病康复仔猪源乳酸菌、致水肿病大肠杆菌的分离鉴定及生长曲线的测定第26-36页
 1 材料与方法第26-28页
   ·材料第26-27页
   ·方法第27-28页
 2 结果与分析第28-31页
   ·生长曲线的测定结果第28-29页
   ·pH的测定第29-30页
   ·形态学观察结果第30-31页
   ·乳酸菌属的鉴定第31页
   ·乳酸菌种的鉴定第31页
 3 讨论第31-32页
 参考文献第32-36页
实验二 模拟胃肠环境因素对猪源乳酸菌存活的影响第36-47页
 1 材料与方法第36-37页
   ·材料第36-37页
   ·方法第37页
 2 结果与分析第37-42页
   ·pH值对乳酸杆菌L1、L2、L3和L4存活的影响第37-40页
   ·胆盐对乳酸杆菌L1、L2、L3和L4存活的影响第40页
   ·胃蛋白酶对乳酸杆菌L1、L2、L3和L4存活的影响第40-41页
   ·温度对乳酸杆菌L1、L2、L3和L4存活的影响第41-42页
 3.讨论第42-43页
 参考文献第43-47页
实验三 水肿病、水肿病康复仔猪源乳酸菌产酸及抑菌特性的研究第47-60页
 1 材料与方法第47-50页
   ·试验材料第47-50页
 2 结果与分析第50-55页
   ·pH值的测定第50页
   ·乳酸浓度的测定第50-51页
   ·不同乳酸菌发酵液的抑菌效果及其抑菌物质特性的研究第51-55页
 3 讨论第55-57页
 参考文献第57-60页
实验四 乳杆菌对致病性大肠杆菌K88,O138体外存活抑制的动力学研究第60-69页
 1 材料与方法第60-61页
   ·菌株第60-61页
   ·体外发酵第61页
   ·K88,O138存活影响动力学第61页
   ·代谢产物中VFA的测定第61页
   ·统计分析第61页
 2 结果与分析第61-65页
   ·肠乳杆菌L3体外发酵结果分析第61-62页
   ·O138存活影响动力学试验第62-63页
   ·K88存活影响动力学试验第63-64页
   ·代谢产物中VFA浓度第64-65页
 3 讨论第65-66页
 参考文献第66-69页
全文结论第69-70页
附录第70-72页
已发表的学术论文第72-73页
致谢第73页

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