| 引言 | 第1-10页 |
| 第一章 吉林省食用菌产业发展现状及存在的问题 | 第10-15页 |
| 第一节 吉林省食用菌产业发展现状 | 第10-12页 |
| 第二节 吉林省食用菌产业存在的问题 | 第12-15页 |
| 第二章 吉林省食用菌产业链结构与组织形式分析 | 第15-26页 |
| 第一节 相关概念的界定与讨论 | 第15-19页 |
| 第二节 食用菌产业链的特点 | 第19-21页 |
| 第三节 吉林省食用菌产业链功能环节及功能主体分析 | 第21-23页 |
| 第四节 吉林省食用菌产业链组织形式的类型分析 | 第23-26页 |
| 第三章 产业链各功能环节问题存在原因分析 | 第26-34页 |
| 第一节 菌种生产缺乏管理 | 第26-27页 |
| 第二节 食用菌栽培环节问题突出 | 第27-29页 |
| 第三节 产业化格局尚未真正形成 | 第29-30页 |
| 第四节 市场建设与开发力度限制了产品的销售 | 第30-32页 |
| 第五节 政府管理及服务不到位是产业外部环境的主要特点 | 第32-34页 |
| 第四章 产业链组织形式有待发展与完善 | 第34-37页 |
| 第一节 家庭分散型的生产经营方式难以保证产品质量 | 第34-35页 |
| 第二节 几种龙头带动型产业链组织形式有待完善 | 第35-37页 |
| 第五章 吉林省食用菌产业发展建议 | 第37-46页 |
| 第一节 吉林省食用菌产业发展潜力分析 | 第37-40页 |
| 第二节 吉林省食用菌产业发展建议 | 第40-46页 |
| 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 论文摘要 | 第49-52页 |
| ABSTRACT | 第52-54页 |