壮族地方性知识的建构
第一章 壮族概况及其历史沿革 | 第1-16页 |
第一节 壮族源流考述 | 第9-11页 |
第二节 壮族地区社会制度的演变 | 第11-13页 |
第三节 个案调查:壮学研究的最新成果 | 第13-16页 |
第二章 地方性知识的由来及研究现状 | 第16-23页 |
第一节 地方性知识的由来 | 第16-18页 |
第二节 地方性知识的研究现状 | 第18-23页 |
第三章 壮族地方性知识的建构 | 第23-91页 |
第一节 天文历法中的地方性知识 | 第23-29页 |
一、壮族天文学知识 | 第23-25页 |
二、壮族历法与时令 | 第25-26页 |
三、壮族纪年、纪月、纪日、纪时法 | 第26-29页 |
第二节 农业生产中的地方性知识 | 第29-35页 |
一、壮族稻谷育种 | 第29-30页 |
二、壮族稻作种植 | 第30-32页 |
三、壮族耕作农具 | 第32-34页 |
四、其它农作物的种植 | 第34-35页 |
第三节 渔业生产中的地方性知识 | 第35-39页 |
一、淡水养鱼和捕鱼 | 第36-38页 |
二、壮乡海洋养殖 | 第38-39页 |
三、壮乡珍珠采集 | 第39页 |
第四节 手工制品中的地方性知识 | 第39-55页 |
一、壮族织染工艺 | 第40-45页 |
二、个案调查:三代织锦女的故事 | 第45-46页 |
三、壮族刺绣工艺 | 第46-47页 |
四、个案调查:探访旧州绣球 | 第47-49页 |
五、壮族陶瓷工艺 | 第49-50页 |
六、个案调查:把壮族文化刻上窑宝 | 第50-51页 |
七、壮族乐器制作 | 第51-53页 |
八、壮族手工造纸 | 第53-55页 |
第五节 建筑中的地方性知识 | 第55-61页 |
一、壮家生态村寨 | 第55-56页 |
二、壮族干栏式建筑 | 第56-58页 |
三、壮乡特色建筑举隅 | 第58-60页 |
四、个案调查:迷宫一样的邓家大院 | 第60-61页 |
第六节 饮食中的地方性知识 | 第61-67页 |
一、壮族食品加工 | 第61-63页 |
二、壮族酿酒知识 | 第63-65页 |
三、壮族蔗糖制作 | 第65-66页 |
四、壮族茶烟制作 | 第66-67页 |
第七节 医药中的地方性知识 | 第67-78页 |
一、壮族医药概况 | 第67-69页 |
二、壮医治疗技术 | 第69-74页 |
三、壮医诊断方法 | 第74-75页 |
四、壮医用药 | 第75-78页 |
五、个案调查:靖西药市 | 第78页 |
第八节 其它的地方性知识 | 第78-91页 |
一、壮族崖画 | 第79-80页 |
二、壮族铜鼓 | 第80-82页 |
三、壮语壮文 | 第82-84页 |
四、壮族戏剧 | 第84-85页 |
五、壮族歌舞 | 第85-89页 |
六、个案调查:环江“土歌星”当地“万人迷” | 第89-91页 |
第四章 壮族地方性知识带来的思考 | 第91-106页 |
第一节 壮族地方性知识的价值与保护 | 第91-97页 |
一、壮族地方性知识的价值 | 第91-94页 |
二、壮族地方性知识的保护 | 第94-97页 |
第二节 建立现代壮族地区的科技推广体系 | 第97-106页 |
一、加强政府对科技推广的引导和宣传 | 第97-99页 |
二、发挥壮族科技能人的带头示范作用 | 第99-101页 |
三、提高壮族农民科技推广的内在素质 | 第101-103页 |
四、加大壮族地区科技推广的规模效益 | 第103-106页 |
参考文献 | 第106-107页 |
致谢 | 第107-108页 |
附录:攻读硕士学位期间发表的论文及参与的科研活动 | 第108页 |