| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-18页 |
| ·乙酰丙酸的性质及用途 | 第8-9页 |
| ·乙酰丙酸的性质 | 第8页 |
| ·乙酰丙酸及其衍生物的用途 | 第8-9页 |
| ·乙酰丙酸制备方法及国内外研究进展 | 第9-13页 |
| ·糠醇水解法 | 第9-10页 |
| ·生物质直接水解法 | 第10-13页 |
| ·葡萄糖的水解反应机理 | 第13-16页 |
| ·由葡萄糖水解生成5-羟甲基糠醛的反应机理 | 第14-15页 |
| ·由5-羟甲基糠醛水解生成乙酰丙酸的反应机理 | 第15页 |
| ·腐黑物的生成 | 第15-16页 |
| ·立题背景及意义 | 第16-17页 |
| ·课题研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 原料的选取及乙酰丙酸最佳制备工艺条件的选择 | 第18-37页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·实验材料和方法 | 第18-21页 |
| ·主要实验材料 | 第18-19页 |
| ·主要仪器与设备 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-21页 |
| ·结果分析与讨论 | 第21-36页 |
| ·超声-微波协同萃取仪不同微波功率下反应温度随时间的变化 | 第21-22页 |
| ·葡萄糖水解液中乙酰丙酸的定性和定量分析 | 第22-25页 |
| ·超声-微波协同法与恒温水浴法的比较 | 第25页 |
| ·几种单糖的水解比较 | 第25-28页 |
| ·两种单糖和二糖的水解比较 | 第28-29页 |
| ·一些常见寡糖及多糖的水解比较 | 第29-30页 |
| ·原料的选择及各因素对乙酰丙酸得率的影响 | 第30-32页 |
| ·响应面分析 | 第32-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 葡萄糖水解生成乙酰丙酸的反应动力学研究 | 第37-48页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·实验材料与方法 | 第37-38页 |
| ·主要实验材料 | 第37页 |
| ·主要仪器与设备 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-38页 |
| ·结果分析与讨论 | 第38-47页 |
| ·葡萄糖含量的测定方法比较 | 第38-40页 |
| ·超声微波协同法对葡萄糖转化率的影响 | 第40页 |
| ·液固比对葡萄糖水解反应动力学的影响 | 第40-42页 |
| ·盐酸浓度对葡萄糖水解反应动力学的影响 | 第42-43页 |
| ·温度对葡萄糖水解反应动力学的影响及反应活化能的计算 | 第43-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第四章 葡萄糖水解产物中腐黑物抑制剂及氯化钠催化剂的研究 | 第48-59页 |
| ·引言 | 第48页 |
| ·实验材料与方法 | 第48-49页 |
| ·主要实验材料 | 第48页 |
| ·主要仪器与设备 | 第48页 |
| ·实验方法 | 第48-49页 |
| ·结果分析与讨论 | 第49-58页 |
| ·四种酮对腐黑物的抑制 | 第49-51页 |
| ·四种酮对乙酰丙酸得率的影响 | 第51-53页 |
| ·同时添加丙酮和2-丁酮对反应动力学的影响 | 第53-55页 |
| ·氯化钠对葡萄糖水解反应动力学的影响 | 第55-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 结论 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-68页 |
| 附录：攻读硕士学位期间发表的论文 | 第68页 |
