光皮树果实发育与脂肪酸积累规律的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 1 引言 | 第11-26页 |
| ·光皮树资源概况 | 第11-13页 |
| ·光皮树生物学特性 | 第11-12页 |
| ·分布及生长环境 | 第12页 |
| ·光皮树果实油利用特性 | 第12页 |
| ·光皮树资源研究现状 | 第12-13页 |
| ·栽培学研究 | 第12页 |
| ·光皮树果实油研究现状 | 第12-13页 |
| ·果实发育规律 | 第13-20页 |
| ·影响果实生长的因素 | 第15-16页 |
| ·果实大小与果实的细胞特性 | 第15-16页 |
| ·果实内部各组织与果实大小 | 第16页 |
| ·激素与果实大小的关系 | 第16页 |
| ·果实主要化学组分的积累规律 | 第16-20页 |
| ·糖 | 第16-17页 |
| ·有机酸 | 第17页 |
| ·蛋白质 | 第17-18页 |
| ·酚 | 第18页 |
| ·维生素 | 第18-19页 |
| ·矿质元素 | 第19页 |
| ·内源激素 | 第19-20页 |
| ·植物光合作用研究 | 第20-22页 |
| ·植物光合作用的日变化 | 第20-22页 |
| ·光合作用的季节变化 | 第22页 |
| ·脂肪酸积累规律 | 第22-24页 |
| ·脂肪酸组成成分分析 | 第22-23页 |
| ·影响脂肪酸含量的因素 | 第23-24页 |
| ·研究目的与意义 | 第24-26页 |
| 2 光皮树果实发育动态研究 | 第26-40页 |
| ·材料与方法 | 第26页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·方法 | 第26页 |
| ·测定指标与方法 | 第26-30页 |
| ·品质测定 | 第26页 |
| ·果实发育动态的测定 | 第26页 |
| ·仪器 | 第26页 |
| ·果实蛋白质含量测定 | 第26-27页 |
| ·方法 | 第26-27页 |
| ·试剂 | 第27页 |
| ·果实中多酚含量测定 | 第27页 |
| ·方法 | 第27页 |
| ·试剂 | 第27页 |
| ·多酚标准曲线的绘制 | 第27页 |
| ·计算 | 第27页 |
| ·果实中磷脂含量的测定 | 第27-29页 |
| ·制备被测液 | 第27-28页 |
| ·比色 | 第28页 |
| ·试剂 | 第28页 |
| ·绘制标准曲线 | 第28页 |
| ·计算 | 第28-29页 |
| ·果实中可溶性糖含量测定 | 第29页 |
| ·方法 | 第29页 |
| ·试剂 | 第29页 |
| ·果实中淀粉含量测定 | 第29-30页 |
| ·方法 | 第30页 |
| ·试剂 | 第30页 |
| ·结果与分析 | 第30-37页 |
| ·果实发育动态变化 | 第30-32页 |
| ·果实横纵径的变化 | 第30-31页 |
| ·果实鲜干重的变化 | 第31-32页 |
| ·果实含水率的变化 | 第32页 |
| ·果实中蛋白质的变化 | 第32-33页 |
| ·果实中多酚含量的变化 | 第33-34页 |
| ·果实中磷脂含量的变化 | 第34-35页 |
| ·果实内可溶性糖含量的变化 | 第35-36页 |
| ·果实内淀粉含量的变化 | 第36-37页 |
| ·含油率与各项指标的相关性 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-40页 |
| 3 光皮树光合作用的季节变化 | 第40-49页 |
| ·材料与方法 | 第40-41页 |
| ·试验材料、仪器 | 第40页 |
| ·试验材料 | 第40页 |
| ·仪器 | 第40页 |
| ·方法 | 第40-41页 |
| ·果实叶绿素含量测定 | 第40-41页 |
| ·方法 | 第40页 |
| ·计算 | 第40页 |
| ·试剂 | 第40-41页 |
| ·光合测定 | 第41页 |
| ·日变化 | 第41页 |
| ·测定指标、方法 | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-48页 |
| ·果实内叶绿素含量的变化 | 第41-42页 |
| ·光皮树光合作用日变化 | 第42-48页 |
| ·净光合速率的日变化 | 第42-44页 |
| ·蒸腾速率的日变化 | 第44-46页 |
| ·水分利用效率的日变化 | 第46-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 4 光皮树果实油的理化性质及脂肪酸积累规律的研究 | 第49-59页 |
| ·材料与方法 | 第49-52页 |
| ·试验材料、仪器与试剂 | 第49页 |
| ·试验材料 | 第49页 |
| ·仪器与试剂 | 第49页 |
| ·方法 | 第49-52页 |
| ·光皮树果实含油率的变化 | 第49页 |
| ·光皮树果实油的理化性质 | 第49-52页 |
| ·酸价测定 | 第49-50页 |
| ·碘价的测定 | 第50-51页 |
| ·皂化值测定 | 第51-52页 |
| ·脂肪酸组成分析 | 第52页 |
| ·油脂的提取 | 第52页 |
| ·脂肪酸组成分析 | 第52页 |
| ·气相色谱条件 | 第52页 |
| ·结果与分析 | 第52-58页 |
| ·光皮树果实含油率的变化 | 第52-53页 |
| ·光皮树果实油理化性质分析 | 第53页 |
| ·光皮树果实油脂肪酸积累规律 | 第53-58页 |
| ·各个月份脂肪酸气象色谱图谱 | 第53-56页 |
| ·各个月份各类型脂肪酸含量的变化 | 第56-57页 |
| ·各个月份不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量的变化 | 第57-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 结论 | 第59-61页 |
| 创新点 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-68页 |
| 附录 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
