蔬菜中有机磷农药残留快速检测方法的研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-18页 |
| ·果蔬中有机磷农药残留的现状及危害 | 第8-9页 |
| ·国内外关于蔬菜中有机磷农药残留限量的要求 | 第9-10页 |
| ·有机磷农药 | 第10-12页 |
| ·有机磷农药的性质 | 第10页 |
| ·有机磷农药的种类 | 第10-11页 |
| ·有机磷农药的毒理 | 第11-12页 |
| ·农药残留分析方法综述 | 第12-17页 |
| ·仪器分析方法 | 第12-14页 |
| ·农药残留快速筛选检测技术 | 第14-17页 |
| ·本课题研究的内容 | 第17-18页 |
| 第二章 酶源选择 | 第18-30页 |
| ·前言 | 第18页 |
| ·材料与仪器 | 第18-19页 |
| ·材料与试剂 | 第18-19页 |
| ·主要试验药品 | 第19页 |
| ·试验部分 | 第19-21页 |
| ·粗酶液的制备 | 第19-20页 |
| ·测定指标与方法 | 第20-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-30页 |
| ·三种酶的酶活稳定性 | 第21-22页 |
| ·三种酶反应显色时间的对比 | 第22-24页 |
| ·酶活力保存性能 | 第24页 |
| ·不同浓度的农药对三种酶活力的抑制 | 第24-26页 |
| ·影响选择性抑制的因素 | 第26-30页 |
| 第三章 酶固定化方法的研究 | 第30-43页 |
| ·前言 | 第30-31页 |
| ·试验材料和方法 | 第31-35页 |
| ·材料与仪器 | 第31-32页 |
| ·酶促反应的电化学检测 | 第32-33页 |
| ·游离酶活力与电流的关系 | 第33-34页 |
| ·固定化酶活力的测定 | 第34-35页 |
| ·试验部分 | 第35-37页 |
| ·酶固定方法 | 第35页 |
| ·最佳固定化条件的研究 | 第35-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-42页 |
| ·载体选择 | 第37页 |
| ·最佳固定条件 | 第37-40页 |
| ·固定化酶片的活力重现性 | 第40-41页 |
| ·固定化酶片催化底物的重现性 | 第41页 |
| ·固定化酶片的贮存稳定性 | 第41-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 第四章 乙酰胆碱酯酶试剂包的优化研究 | 第43-57页 |
| ·检测原理 | 第43页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第43-44页 |
| ·商品化试剂包原配方以及操作方法 | 第44-45页 |
| ·试剂包原配方 | 第44页 |
| ·操作方法 | 第44-45页 |
| ·试验部分 | 第45-56页 |
| ·吸收曲线 | 第45-46页 |
| ·配方优化 | 第46-49页 |
| ·正交试验 | 第49-51页 |
| ·配方优化前后的对比试验 | 第51-54页 |
| ·优化后配方的检出限 | 第54-55页 |
| ·抑制时间对检出限的影响 | 第55-56页 |
| ·本章小结 | 第56-57页 |
| 第五章 总结与展望 | 第57-60页 |
| ·乙酰胆碱酯酶的酶源选择 | 第57页 |
| ·乙酰胆碱酯酶固定方法研究 | 第57-58页 |
| ·乙酰胆碱酯酶试剂包的优化 | 第58页 |
| ·总结 | 第58页 |
| ·展望 | 第58-60页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及参与的课题 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |
| 附录 | 第67页 |
