| 致谢 | 第1-6页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 缩略词 | 第9-11页 |
| 中文摘要 | 第11-13页 |
| 前言 | 第13-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-32页 |
| 1 夏季热应激对养猪业的影响概述 | 第14-22页 |
| ·热应激对猪生产性能的影响及其机理分析 | 第14-15页 |
| ·热应激对猪的生产性能的影响 | 第14-15页 |
| ·热应激影响生产性能的机理 | 第15页 |
| ·热应激对猪肉品质的影响及其机理分析 | 第15-17页 |
| ·热应激与肉色 | 第15页 |
| ·热应激与pH值 | 第15-16页 |
| ·热应激与系水力 | 第16页 |
| ·热应激与嫩度及质地 | 第16页 |
| ·热应激与风味 | 第16-17页 |
| ·热应激对猪抗氧化性能的影响 | 第17页 |
| ·热应激对猪消化酶活性的影响 | 第17-18页 |
| ·热应激对猪免疫性能的影响及其机理分析 | 第18-19页 |
| ·热应激与营养物质代谢 | 第19-22页 |
| ·热应激与无机微量元素代谢 | 第19页 |
| ·热应激与蛋白质、氨基酸代谢 | 第19-21页 |
| ·热应激与脂肪代谢 | 第21页 |
| ·热应激与糖类代谢 | 第21-22页 |
| 2 GABA概述 | 第22-30页 |
| ·GABA的结构、理化性质、化学本质及属性 | 第22页 |
| ·GABA在动物体内的分布与代谢 | 第22-23页 |
| ·GABA的抗热应激作用及其机理分析 | 第23-25页 |
| ·GABA对畜禽抗应激性能的影响 | 第23-24页 |
| ·GABA抗应激作用的机理 | 第24-25页 |
| ·GABA的其它生物学作用 | 第25-30页 |
| ·GABA与畜禽采食 | 第25-26页 |
| ·GABA与畜禽机体免疫 | 第26-28页 |
| ·GABA与畜禽机体代谢调控 | 第28页 |
| ·GABA与畜禽胃肠道运动 | 第28-29页 |
| ·GABA对畜禽内分泌系统的影响 | 第29页 |
| ·GABA提高动物抗缺氧能力 | 第29页 |
| ·GABA解除畜舍环境氨毒 | 第29-30页 |
| ·结语 | 第30页 |
| 3 GABA在畜禽日粮中应用可行性的研究 | 第30页 |
| 4 本课题研究目标和内容 | 第30-32页 |
| ·研究目标 | 第30-31页 |
| ·研究内容 | 第31-32页 |
| 第二章 试验材料与方法 | 第32-38页 |
| 1 试验材料 | 第32-33页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·试验动物 | 第32页 |
| ·试验地点 | 第32页 |
| ·试验设计及日粮 | 第32-33页 |
| 2 试验方法 | 第33页 |
| ·饲养试验及管理 | 第33页 |
| ·屠宰试验 | 第33页 |
| 3 测定指标与方法 | 第33-36页 |
| ·生长性能指标测定 | 第33页 |
| ·肝脏蛋白质代谢指标测定 | 第33-34页 |
| ·消化性能指标测定 | 第34-35页 |
| ·胃内容物消化酶活性测定 | 第34页 |
| ·胃窦粘膜胃泌素(Gastrin)含量测定 | 第34页 |
| ·十二指肠内容物消化酶活性测定 | 第34-35页 |
| ·肝脏抗氧化性能指标测定 | 第35-36页 |
| ·血清免疫指标测定 | 第36页 |
| ·内分泌激素指标测定 | 第36页 |
| 4 数据处理 | 第36-38页 |
| 第三章 试验结果与分析 | 第38-43页 |
| 1 GABA对生长肥育猪生长性能的影响 | 第38页 |
| 2 GABA对生长肥育猪蛋白质代谢的影响 | 第38页 |
| 3 GABA对生长肥育猪胃肠道消化性能的影响 | 第38-39页 |
| ·GABA对生长肥育猪胃泌素分泌及胃内容物消化酶活性的影响 | 第38页 |
| ·GABA对生长肥育猪十二指肠内容物消化酶活性的影响 | 第38-39页 |
| 4 GABA对生长肥育猪肝脏抗氧化性能的影响 | 第39页 |
| 5 GABA对生长肥育猪免疫机能的影响 | 第39页 |
| 6 GABA对生长肥育猪内分泌激素的影响 | 第39-43页 |
| ·GABA对甲状腺激素分泌的影响 | 第39-40页 |
| ·GABA对肾上腺皮质激素分泌的影响 | 第40-43页 |
| 第四章 讨论 | 第43-50页 |
| 1 GABA对生长性能的影响 | 第43-44页 |
| 2 GABA对生长肥育猪蛋白质代谢的影响 | 第44-45页 |
| 3 GABA对生长肥育猪消化功能的影响 | 第45-46页 |
| 4 GABA对生长肥育猪抗氧化性能的影响 | 第46-47页 |
| 5 GABA对生长肥育猪免疫性能的影响 | 第47-48页 |
| 6 GABA对生长肥育猪内分泌的影响 | 第48-50页 |
| ·GABA对肾上腺激素分泌的影响 | 第48-49页 |
| ·GABA对甲状腺激素分泌的影响 | 第49-50页 |
| 小结 | 第50-51页 |
| 创新点 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-66页 |
| Abstract | 第66-69页 |
| 个人简介 | 第69页 |