| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第1章 引言 | 第11-23页 |
| ·油菜籽中化学成分的研究概况 | 第12-14页 |
| ·山竹果皮中化学成分的研究概况 | 第14-16页 |
| ·内生拟盘多毛孢菌次生代谢产物的研究概况 | 第16-17页 |
| ·超临界萃取技术 | 第17-18页 |
| ·快速溶剂萃取技术 | 第18-19页 |
| ·现代质谱及其联用技术在天然产物研究中的应用 | 第19-23页 |
| ·质谱技术的发展 | 第19页 |
| ·电喷雾质谱技术 | 第19-22页 |
| ·质谱联用技术 | 第22-23页 |
| 第2章 油菜籽中油脂和原花青素的提取工艺研究 | 第23-39页 |
| ·油菜籽中油脂的提取工艺研究 | 第23-32页 |
| ·实验材料与仪器 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-32页 |
| ·结论 | 第32页 |
| ·油菜籽饼粕中原花青素的提取工艺研究 | 第32-39页 |
| ·实验材料与仪器 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-38页 |
| ·结论 | 第38-39页 |
| 第3章 山竹果皮中杂氧蒽酮类化学成分的分析研究 | 第39-50页 |
| ·实验部分 | 第39-40页 |
| ·实验材料与仪器 | 第39页 |
| ·实验条件 | 第39-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-49页 |
| ·山竹果皮中杂氧蒽酮成分的提取与分离 | 第40-42页 |
| ·ESI-MS/MS 分析 | 第42-46页 |
| ·杂氧蒽酮类化学成分抗氧化活性的 HPLC-MS 研究 | 第46-49页 |
| ·结论 | 第49-50页 |
| 第4章 无花果内生拟盘多毛孢菌次生代谢产物的研究 | 第50-62页 |
| ·实验部分 | 第50-51页 |
| ·实验材料与仪器 | 第50页 |
| ·实验条件 | 第50-51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-61页 |
| ·无花果内生拟盘多毛孢菌次生代谢产物的 ESI-MSn研究 | 第51-58页 |
| ·三种次生代谢产物抗氧化活性的 HPLC-MS 研究 | 第58-61页 |
| ·结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-68页 |
| 作者在攻读硕士学位期间主要研究成果 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
