| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 第1章 绪论 | 第6-15页 |
| ·研究的目的和意义 | 第6-8页 |
| ·研究综述 | 第8-10页 |
| ·概念界定 | 第10-13页 |
| ·研究主要内容与方法 | 第13-15页 |
| 第2章 食品安全监管与工商行政管理职能 | 第15-21页 |
| ·食品安全监管是政府的重要职责 | 第15页 |
| ·食品安全监管需要工商行政管理的大力参与 | 第15-18页 |
| ·食品安全监管中工商行政管理的基本职能 | 第18-21页 |
| 第3章 食品安全监管中工商行政管理职能的履行 | 第21-29页 |
| ·食品安全监管中工商行政管理职能的发展演变 | 第21-22页 |
| ·食品安全监管中工商行政管理职能履行的成就 | 第22-23页 |
| ·食品安全监管中工商行政管理职能履行存在问题 | 第23-27页 |
| ·食品安全监管中工商行政管理职能履行存在问题的原因分析 | 第27-29页 |
| 第4章 国外食品安全监管以经验借鉴 | 第29-34页 |
| ·发达国家食品安全监管基本模式 | 第29页 |
| ·若干发达国家食品安全监管的措施 | 第29-31页 |
| ·发达国家食品安全监管的主要经验 | 第31-34页 |
| 第5章 完善食品安全监管中工商行政管理职能对策 | 第34-44页 |
| ·加强食品经营主体市场准入管理 | 第34-36页 |
| ·健全流通环节食品质量监管 | 第36-38页 |
| ·深化食品经营行为监管 | 第38-42页 |
| ·严格规范执行行为 | 第42-44页 |
| 结束语 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 致谢 | 第48页 |