| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-24页 |
| ·非水相酶催化合成技术 | 第8-14页 |
| ·L-抗坏血酸高级脂肪酸酯、己酸乙酯和尼泊金酯简介 | 第14-18页 |
| ·L-抗坏血酸高级脂肪酸酯、己酸乙酯和尼泊金酯的化学法合成 | 第18-19页 |
| ·L-抗坏血酸高级脂肪酸酯、己酸乙酯和尼泊金酯的酶法催化合成 | 第19-22页 |
| ·研究内容与意义 | 第22-24页 |
| 第二章 脂肪酶催化合成L-抗坏血酸棕榈酸酯 | 第24-34页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·实验材料与仪器 | 第24-25页 |
| ·实验部分 | 第25-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-32页 |
| ·L-抗坏血酸棕榈酸酯鉴定 | 第32-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 脂肪酶催化合成L-抗坏血酸硬脂酸酯 | 第34-45页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·实验材料与仪器 | 第34-35页 |
| ·实验部分 | 第35-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-41页 |
| ·L-抗坏血酸硬脂酸酯鉴定 | 第41-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第四章 脂肪酶催化合成己酸乙酯 | 第45-56页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·实验材料与仪器 | 第45-46页 |
| ·实验部分 | 第46-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-53页 |
| ·己酸乙酯的鉴定 | 第53-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第五章 非水相脂肪酶催化合成尼泊金十二酯初探 | 第56-61页 |
| ·引言 | 第56页 |
| ·实验材料和仪器 | 第56-57页 |
| ·实验部分 | 第57-58页 |
| ·结果与讨论 | 第58-60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 第六章 结论与展望 | 第61-63页 |
| ·结论 | 第61-62页 |
| ·展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 附图 | 第67-72页 |
| 硕士期间发表论文及作者简介 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
