| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 1 引言 | 第7-15页 |
| ·马铃薯块茎贮藏生理的国内外研究进展 | 第7-13页 |
| ·贮藏期间营养物质含量的变化 | 第7-9页 |
| ·贮藏期间内源激素含量的变化 | 第9-10页 |
| ·贮藏期间若干酶活性的变化 | 第10-12页 |
| ·贮藏期间呼吸强度的变化 | 第12页 |
| ·贮藏期间相对电导率的变化 | 第12-13页 |
| ·马铃薯贮藏条件和贮藏方式的国内外研究进展 | 第13-15页 |
| ·贮藏条件的研究 | 第13-14页 |
| ·贮藏方式的研究 | 第14-15页 |
| ·CIPC 抑芽剂在马铃薯贮藏保鲜中的应用 | 第15页 |
| ·研究的目的与意义 | 第15页 |
| 2 材料与方法 | 第15-18页 |
| ·供试材料 | 第15-16页 |
| ·试验处理及方法 | 第16-17页 |
| ·取样时间及方法 | 第17页 |
| ·各项指标的测定方法 | 第17-18页 |
| 3 结果与分析 | 第18-41页 |
| ·不同窖藏条件下马铃薯块茎生理生化特性的变化 | 第18-28页 |
| ·不同窖藏条件下马铃薯块茎营养物质含量的变化 | 第18-21页 |
| ·不同窖藏条件下马铃薯块茎内源激素含量的变化 | 第21-24页 |
| ·不同窖藏条件下马铃薯块茎若干酶活性的变化 | 第24-27页 |
| ·不同窖藏条件下块茎呼吸强度的变化 | 第27-28页 |
| ·不同窖藏条件下块茎相对电导率的变化 | 第28页 |
| ·不同贮藏方式下块茎生理生化特性的变化 | 第28-36页 |
| ·不同贮藏方式下块茎营养物质含量的变化 | 第28-31页 |
| ·不同贮藏方式下块茎若干酶活性的变化 | 第31-34页 |
| ·不同贮藏方式下块茎呼吸强度的变化 | 第34-35页 |
| ·不同贮藏方式下块茎相对电导率的变化 | 第35-36页 |
| ·CIPC 对马铃薯块茎贮藏期间生理生化特性及萌芽的影响 | 第36-41页 |
| ·CIPC 对块茎营养物质含量的影响 | 第36-38页 |
| ·CIPC 对块茎内源激素含量的影响 | 第38-40页 |
| ·CIPC 对块茎呼吸强度的影响 | 第40-41页 |
| ·CIPC 对贮藏期间块茎萌芽率的影响 | 第41页 |
| 4 结论与讨论 | 第41-46页 |
| ·不同窖藏条件下马铃薯块茎生理生化变化 | 第42-43页 |
| ·不同窖藏条件下马铃薯块茎营养物质含量的变化 | 第42页 |
| ·不同窖藏条件下马铃薯块茎内源激素含量的变化 | 第42-43页 |
| ·不同窖藏条件下马铃薯块茎酶活性的变化 | 第43页 |
| ·不同窖藏条件下马铃薯块茎呼吸强度的变化 | 第43页 |
| ·不同窖藏条件下马铃薯块茎电导率的变化 | 第43页 |
| ·不同贮藏方式下马铃薯块茎生理生化特性的变化 | 第43-44页 |
| ·CIPC 对马铃薯块茎贮藏的影响 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| 作者简介 | 第52页 |