| 摘要 | 第8-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 绪论 | 第11-19页 |
| 一、选题缘起 | 第11页 |
| 二、概念界定 | 第11-12页 |
| 三、学术史回顾 | 第12-16页 |
| 四、研究方法和研究资料 | 第16-17页 |
| 五、创新点与不足 | 第17-19页 |
| 第一章 早期传统：近代及其以前的济南稻作史 | 第19-29页 |
| 第一节 地理环境与济南稻作业的起源 | 第19-22页 |
| 一、地理环境 | 第19-20页 |
| 二、稻作起源 | 第20-22页 |
| 第二节 明清以后山东稻作业的延续与发展 | 第22-26页 |
| 一、明清时期 | 第22-23页 |
| 二、民国时期 | 第23-26页 |
| 第三节 早期的济南稻作市场 | 第26-29页 |
| 一、稻谷销售 | 第26-27页 |
| 二、稻草的加工使用 | 第27-29页 |
| 第二章 稻改运动：济南稻作业的大规模扩展 | 第29-53页 |
| 第一节 济南稻改运动兴起的历史背景 | 第29-37页 |
| 一、新中国成立初期济南的稻作状况 | 第29-33页 |
| 二、济南稻改运动的兴起及早期试验：1958年前后 | 第33-37页 |
| 第二节 济南稻改运动的再兴起及其扩展：1964-1965年 | 第37-50页 |
| 一、再兴起的历史背景 | 第37-38页 |
| 二、政策与措施 | 第38-46页 |
| 三、成绩与不足 | 第46-50页 |
| 第三节 “文革”时期的济南稻作 | 第50-53页 |
| 第三章 兴衰与转变：改革开放以来的济南稻作经济 | 第53-64页 |
| 第一节 改革开放以来社会发展趋势的转变 | 第53-58页 |
| 一、机制转变：从国家主导到市场主导 | 第53-54页 |
| 二、思想转变：人与自然的关系 | 第54-56页 |
| 三、干部评价机制的转变 | 第56-58页 |
| 第二节 稻作经济发展的新历程 | 第58-64页 |
| 一、发展状况 | 第58-60页 |
| 二、发展特点 | 第60-61页 |
| 三、问题与困境 | 第61-64页 |
| 第四章 个案分析——七里铺村的稻改运动 | 第64-81页 |
| 第一节 稻改前的七里铺村 | 第64-67页 |
| 第二节 政治动员与稻改的发动 | 第67-74页 |
| 一、国家的政治动员与政策支持 | 第67-70页 |
| 二、村落的社会动员与集体投资 | 第70-74页 |
| 第三节 改革开放以来七里铺村的稻作经济 | 第74-77页 |
| 第四节 稻改与七里铺村的社会变迁 | 第77-81页 |
| 结语 | 第81-83页 |
| 附录 | 第83-109页 |
| 参考文献 | 第109-118页 |
| 致谢 | 第118-119页 |
| 攻读硕士学位期间的学术成果 | 第119-120页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第120页 |