| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1. 导论 | 第10-22页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.1.1 民生工程与乳品企业发展压力 | 第10-11页 |
| 1.1.2 民生工程与乳品企业发展模式 | 第11页 |
| 1.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2.1 理论意义 | 第11-12页 |
| 1.2.2 现实意义 | 第12页 |
| 1.3 文献综述 | 第12-17页 |
| 1.3.1 国外文献综述 | 第12-13页 |
| 1.3.2 国内文献综述 | 第13-17页 |
| 1.3.3 文献述评 | 第17页 |
| 1.4 研究方案 | 第17-21页 |
| 1.4.1 研究目标 | 第17-18页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第18-19页 |
| 1.4.3 研究方法 | 第19-20页 |
| 1.4.4 数据来源 | 第20-21页 |
| 1.4.5 技术路线 | 第21页 |
| 1.5 研究的创新点与难点 | 第21-22页 |
| 2 相关理论 | 第22-23页 |
| 2.1 品牌价值理论 | 第22页 |
| 2.2 产品增加值分层理论 | 第22-23页 |
| 3 民生工程视角下乳品企业的盈利模式——产品分层增值 | 第23-28页 |
| 3.1 民生工程视角下乳品企业盈利模式的转变 | 第23-27页 |
| 3.1.1 增长以结构升级为主 | 第23-24页 |
| 3.1.2 龙头企业靠质量增收 | 第24-26页 |
| 3.1.3 驱动因素由量变为价 | 第26-27页 |
| 3.2 分层增值是乳品企业发展的必然选择 | 第27-28页 |
| 4 基于消费者调查的产品分层增值可行性研究 | 第28-32页 |
| 4.1 消费者问卷调查分析 | 第28-31页 |
| 4.1.1 样本描述 | 第28-31页 |
| 4.1.2 结论 | 第31页 |
| 4.2 从洋奶粉看中国高端乳品市场前景 | 第31-32页 |
| 5 产品分层增值在乳品企业中的应用 | 第32-36页 |
| 5.1 产品增加值分层理论的主要内容 | 第32-35页 |
| 5.1.1 基于产品增加值分层的市场分类 | 第32-33页 |
| 5.1.2 基于产品增加值分层的产品分类 | 第33-35页 |
| 5.2 产品分层增值的实施路径 | 第35-36页 |
| 5.2.1 提高产品质量,保证乳品安全 | 第35页 |
| 5.2.2 树立质量形象,增加品牌价值 | 第35页 |
| 5.2.3 运用分层理论,实现利润增长 | 第35-36页 |
| 5.3 产品分层增值的运行机制 | 第36页 |
| 6 产品分层增值的案例分析——以光明乳业为例 | 第36-43页 |
| 6.1 品牌战略 | 第36-37页 |
| 6.2 产品情况 | 第37-40页 |
| 6.3 市场情况 | 第40-43页 |
| 6.3.1 市场发展趋势 | 第40-41页 |
| 6.3.2 整体销售及利润情况 | 第41页 |
| 6.3.3 现有优势产品的销售及利润情况 | 第41-43页 |
| 6.4 产品分层增值在光明乳业中的应用 | 第43页 |
| 7 研究结论和启示 | 第43-45页 |
| 7.1 研究结论 | 第43-44页 |
| 7.1.1 产品分层增值是乳品企业可持续发展的必由之路 | 第43页 |
| 7.1.2 产品分层增值在我国具备实施的市场可行性 | 第43-44页 |
| 7.1.3 成功案例表明产品分层增值能促进企业健康发展 | 第44页 |
| 7.2 启示 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 附录 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49页 |
