| 摘要 | 第6-8页 |
| abstract | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第15-23页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第15-17页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第15-16页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第16-17页 |
| 1.2 研究进展 | 第17-19页 |
| 1.2.1 国内研究现状 | 第17-18页 |
| 1.2.2 国外研究现状 | 第18-19页 |
| 1.3 研究内容、方法与技术路线 | 第19-23页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第19-20页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第20-22页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第22-23页 |
| 第二章 上海标准化菜场分布现状及其用水调查评估 | 第23-36页 |
| 2.1 上海标准化菜场分布现状 | 第23-26页 |
| 2.2 调研菜市场的选取 | 第26-28页 |
| 2.3 上海标准化菜场用水现状分析评估 | 第28-34页 |
| 2.3.1 用水水价不一,少数菜场水价执行居民水价标准 | 第28-29页 |
| 2.3.2 水产区用水占比约1/2,不同用水类型的用水量差异明显 | 第29-32页 |
| 2.3.3 夏季用水量比冬季多30%,用水量存在季节性差异 | 第32-33页 |
| 2.3.4 月均用水量与面积显著正相关,与星级相关性不明显 | 第33-34页 |
| 2.4 上海标准化菜场用水总量估算及其用水定额制定 | 第34-36页 |
| 第三章 上海标准化菜场污水水质分析评价 | 第36-44页 |
| 3.1 污染特征 | 第36-38页 |
| 3.1.1 污水种类多,成分复杂 | 第36页 |
| 3.1.2 污水处理设施不完善,部分市场污水排入合流制管网 | 第36-38页 |
| 3.2 污水取样分析方法 | 第38-39页 |
| 3.3 污水取样检测结果 | 第39-41页 |
| 3.4 污水水质分析评价 | 第41-44页 |
| 3.4.1 水产养殖废水达标排放污水管网,排入合流制管网污染河流 | 第41-42页 |
| 3.4.2 地面冲洗废水达标排放污水管网,排入合流制管网污染河流 | 第42页 |
| 3.4.3 水产宰杀洗涤污水超标排放,水质较差 | 第42-44页 |
| 第四章 上海标准化菜场固体废弃物污染研究 | 第44-55页 |
| 4.1 固体废弃物产量研究 | 第44-47页 |
| 4.1.1 固体废弃物产量调查 | 第44-46页 |
| 4.1.2 固体废弃物产量与菜场面积、星级的相关性分析 | 第46-47页 |
| 4.2 固体废弃物产污当量估算 | 第47-50页 |
| 4.2.1 市场销售量调查 | 第47-50页 |
| 4.3 固体废弃物分类收集情况 | 第50-53页 |
| 4.3.1 固废种类多,果皮菜叶类垃圾占比突出 | 第50-52页 |
| 4.3.2 固废收集方式多样,并未全面实施分类投放 | 第52-53页 |
| 4.4 固体废弃物处理处置过程介绍 | 第53-54页 |
| 4.5 小结 | 第54-55页 |
| 第五章 上海标准化菜场节水与污染防治对策探讨 | 第55-58页 |
| 5.1 规划布局:完善相关规范条例,环保配套设施建设纳入规划布局 | 第55页 |
| 5.2 制度建设:健全星级评估机制,形成环境保护公众参与机制 | 第55-56页 |
| 5.3 定额管理:制定菜场用水定额标准,超定额部分水费加价 | 第56-57页 |
| 5.4 技术改造:安装智能水表系统,推广IC卡刷卡取水模式 | 第57-58页 |
| 第六章 结论与讨论 | 第58-60页 |
| 6.1 研究结论 | 第58-59页 |
| 6.2 问题与展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
