白粉病对小麦品质的影响及其分子机制

致谢	第1-10页
摘要	第10-12页
1 文献综述	第12-25页
·小麦白粉病害研究进展	第12-14页
·小麦白粉病的分布及危害	第12页
·小麦白粉病的侵染特点	第12-13页
·小麦白粉病的防治	第13-14页
·小麦白粉病的危害机理	第14页
·小麦籽粒品质研究进展	第14-23页
·营养品质	第15-18页
·加工品质	第18-20页
·营养品质与加工品质的关系	第20-21页
·籽粒蛋白质和淀粉分析方法	第21-23页
·小麦白粉病对籽粒品质影响研究进展	第23-25页
2 引言	第25-27页
3 材料与方法	第27-34页
·试验设计	第27页
·供试品种	第27页
·白粉病接种与控制方法	第27-29页
·田间管理与收获	第29-30页
·品质指标分析方法	第30-33页
·白粉病对籽粒蛋白的影响研究	第30-31页
·白粉病对籽粒蛋白影响的分子机制研究	第31-32页
·白粉病对籽粒淀粉的影响研究	第32页
·白粉病对加工品质的影响研究	第32-33页
·统计分析方法	第33-34页
4 结果与分析	第34-77页
·小麦白粉病对籽粒蛋白积累的影响	第34-41页
·白粉病对籽粒蛋白质及其组分含量的影响	第34-37页
·白粉病对籽粒全蛋白积累的影响	第37-38页
·白粉病对籽粒蛋白组分积累的影响	第38-41页
·小麦白粉病对籽粒蛋白影响的分子机制	第41-46页
·白粉病对氮代谢相关蛋白的影响	第42页
·白粉病对碳代谢相关蛋白的影响	第42-45页
·白粉病对防御/胁迫相关蛋白的影响	第45页
·白粉病对非面筋蛋白储藏蛋白的影响	第45-46页
·白粉病对未知蛋白的影响	第46页
·小麦白粉病对籽粒淀粉积累的影响	第46-54页
·白粉病对籽粒淀粉含量的影响	第46-50页
·白粉病对籽粒淀粉组分含量及直/支比的影响	第50-51页
·白粉病对籽粒可溶性总糖含量的影响	第51-52页
·白粉病对籽粒灌浆进程的影响	第52-53页
·白粉病对籽粒淀粉影响的机制	第53-54页
·小麦白粉病对加工品质的影响	第54-71页
·白粉病对容重的影响	第54-55页
·白粉病对沉降值的影响	第55-57页
·白粉病对湿面筋含量的影响	第57-59页
·白粉病对粉质参数的影响	第59-62页
·白粉病对拉伸参数的影响	第62-65页
·白粉病对黏度的影响	第65-68页
·白粉病对膨胀势的影响	第68-70页
·白粉病对降落值的影响	第70-71页
·小麦白粉病对经济产量和品质产量的影响	第71-77页
·经济产量	第71-73页
·品质产量	第73-77页
5 结语与讨论	第77-86页
·结语	第77-78页
·讨论	第78-86页
6 创新点及研究展望	第86-88页
·主要创新点	第86-87页
·研究展望	第87-88页
7 主要参考文献	第88-101页
8 英文摘要	第101-106页
在读期间发表的论文目录	第106-107页
作者简介	第107页