| 1． 前言 | 第1-19页 |
| 1． 1 我国饲料资源现状 | 第10-11页 |
| 1． 2 猪利用青绿饲料的消化生理学基础 | 第11-12页 |
| 1． 3 黑麦草资源的状况、生物学特性、营养价值及其利用前景 | 第12-15页 |
| 1． 3． 1 黑麦草资源的状况和生物学特性 | 第12-13页 |
| 1． 3． 2 营养价值 | 第13-14页 |
| 1． 3． 3 黑麦草的收割及在养猪上的应用 | 第14-15页 |
| 1． 4 青贮技术及牧草青贮 | 第15-17页 |
| 1． 4． 1 青贮技术 | 第15-16页 |
| 1． 4． 2 青贮添加剂的使用现状 | 第16-17页 |
| 1． 4． 3 高水分黑麦草在青贮中存在的问题 | 第17页 |
| 1． 5 本研究的目的与内容 | 第17-19页 |
| 2． 麸皮、甜菜粕在黑麦草青贮中应用效果的研究（试验一） | 第19-39页 |
| 2． 1 材料和方法 | 第19-24页 |
| 2． 1． 1 试验材料 | 第19页 |
| 2． 1． 2 试验处理 | 第19页 |
| 2． 1． 3 测定项目及方法 | 第19-24页 |
| 2． 1． 4 统计分析 | 第24页 |
| 2． 2 结果与分析 | 第24-39页 |
| 2． 2． 1 青贮原料的化学成分 | 第24-25页 |
| 2． 2． 2 青贮原料的营养价值 | 第25-27页 |
| 2． 2． 3 青贮料的感官评定 | 第27页 |
| 2． 2． 4 青贮黑麦草的化学成分、干物质回收率（DMR）、pH值 | 第27-31页 |
| 3． 2． 5 青贮料中有机酸的含量 | 第31-36页 |
| 3． 2． 6 青贮料营养价值的评定 | 第36-39页 |
| 3． 凋萎青贮技术研究（试验二） | 第39-45页 |
| 3． 1 材料和方法 | 第39页 |
| 3． 1． 1 青贮原料 | 第39页 |
| 3． 1． 2 试验处理 | 第39页 |
| 3． 1． 3 测定项目及方法 | 第39页 |
| 3． 1． 4 统计分析 | 第39页 |
| 3． 2 结果与分析 | 第39-45页 |
| 3． 2． 1 青贮黑麦草的感官评定 | 第39-40页 |
| 3． 2． 2 青贮料的化学成分、干物质回收率、pH值和有机酸含量 | 第40-43页 |
| 3． 2． 3 青贮料营养价值的评定 | 第43-45页 |
| 4． 综合讨论 | 第45-52页 |
| 4． 1 黑麦草的营养成分 | 第45-46页 |
| 4． 2 黑麦草高水分复合青贮技术 | 第46-49页 |
| 4． 2． 1 黑麦草的青贮适应性 | 第46-47页 |
| 4． 2． 2 黑麦草复合青贮对青贮料感官指标的影响 | 第47页 |
| 4． 2． 3 黑麦草复合青贮对青贮料化学成分的影响 | 第47-48页 |
| 4． 2． 4 黑麦草复合青贮料的营养价值 | 第48-49页 |
| 4． 3 凋萎对青贮黑麦草发酵品质与营养价值的影响 | 第49-51页 |
| 4． 3． 1 概述 | 第49页 |
| 4． 3． 2 凋萎青贮对青贮料感观指标的影响 | 第49页 |
| 4． 3． 3 凋萎青贮对青贮料化学成分的影响 | 第49-50页 |
| 4． 3． 4 凋萎青贮对青贮料营养价值的影响 | 第50-51页 |
| 4． 4 高水分原料青贮的适应性 | 第51-52页 |
| 5． 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-60页 |
| 英文摘要 | 第60-63页 |
| 附录一 | 第63-64页 |
| 附录二 | 第64页 |
