| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-14页 |
| 引言 | 第14-17页 |
| 第一章 改性酵母葡聚糖的研究进展 | 第17-57页 |
| 1 葡聚糖在水产养殖中的应用 | 第17页 |
| 2 酵母葡聚糖的缺点和解决方法 | 第17-20页 |
| ·酵母葡聚糖的性质和功能 | 第17-18页 |
| ·酵母葡聚糖的作为免疫增强剂的缺点 | 第18页 |
| ·改性酵母葡聚糖的研究 | 第18-20页 |
| ·物理修饰法的研究进展 | 第18-19页 |
| ·化学修饰法的研究进展 | 第19-20页 |
| 3 影响葡聚糖生物活性的因素——β-(1,3)葡聚糖的结构与功能的关系 | 第20-22页 |
| ·β-(1,3)葡聚糖的结构 | 第20-21页 |
| ·影响β-(1,3)葡聚糖的功能的因素 | 第21-22页 |
| 4 展望 | 第22-26页 |
| ·制备更高效的对虾免疫增强剂 | 第22-23页 |
| ·提取于野生型和细胞壁合成基因缺陷型的酵母的葡聚糖的免疫增强作用比较 | 第23-26页 |
| 参考文献 | 第26-40页 |
| 图和表 | 第40-57页 |
| 第二章 酵母β-葡聚糖的提取及其不同取代度的羧甲基酵母葡聚糖和磺乙基酵母葡聚糖的制备 | 第57-65页 |
| 1 前言 | 第57-58页 |
| 2 材料和方法 | 第58-60页 |
| ·酵母葡聚糖的提取 | 第58页 |
| ·不同取代度的羧甲基葡聚糖的制作 | 第58页 |
| ·羧甲基葡聚糖取代度的测定 | 第58-59页 |
| ·不同取代度的磺乙基葡聚糖的制作 | 第59页 |
| ·磺乙基葡聚糖取代度的测定 | 第59-60页 |
| ·葡聚糖、羧甲基葡聚糖和磺乙基葡聚糖溶解率的测定 | 第60页 |
| 3 结果 | 第60页 |
| 4 讨论 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-64页 |
| 图和表 | 第64-65页 |
| 第三章 酵母β-葡聚糖及其衍生物对于原代培养凡纳滨对虾血细胞的免疫反应的影响 | 第65-84页 |
| 1 前言 | 第65页 |
| 2 材料和方法 | 第65-68页 |
| ·酵母葡聚糖的提取和不同取代度酵母葡聚糖衍生物的制作 | 第65-66页 |
| ·凡纳滨对虾原代细胞的培养 | 第66页 |
| ·实验设计和指标测定 | 第66-67页 |
| ·酚氧化酶活力的测定 | 第67页 |
| ·呼吸爆发的测定 | 第67页 |
| ·免疫增强剂的细胞毒力测定 | 第67页 |
| ·数据处理 | 第67-68页 |
| 3 结果 | 第68-69页 |
| ·酵母葡聚糖和葡聚糖衍生物的对于凡纳滨对虾血细胞活力的影响 | 第68页 |
| ·酵母葡聚糖及其衍生物对凡纳滨对虾血细胞酚氧化酶活力的影响 | 第68-69页 |
| ·酵母葡聚糖及其衍生物对凡纳滨对虾血细胞呼吸爆发活力的影响 | 第69页 |
| 4 讨论 | 第69-72页 |
| ·化学改性葡聚糖对凡纳滨对虾血细胞免疫反应的影响 | 第69-70页 |
| ·葡聚糖衍生物的取代度对凡纳滨对虾血细胞免疫反应的影响 | 第70-71页 |
| ·酵母葡聚糖的羧甲基和磺乙基衍生物对凡纳滨对虾血细胞免疫反应的影响的比较 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-75页 |
| 图和表 | 第75-84页 |
| 第四章 酵母β-葡聚糖及其衍生物对于凡纳滨对虾免疫力和抗白斑病毒感染的影响 | 第84-109页 |
| 1 前言 | 第84-85页 |
| 2 材料和方法 | 第85-87页 |
| ·酵母葡聚糖的提取和不同取代度酵母葡聚糖衍生物的制作 | 第85页 |
| ·实验设计和饲料制作 | 第85页 |
| ·养殖动物饲养和实验过程 | 第85-86页 |
| ·免疫指标的测定 | 第86-87页 |
| ·数理统计 | 第87页 |
| 3 结果 | 第87-90页 |
| ·抗病力 | 第87-88页 |
| ·血细胞数 | 第88页 |
| ·酚氧化酶活力 | 第88-89页 |
| ·呼吸爆发 | 第89页 |
| ·溶菌酶活力 | 第89页 |
| ·超氧化物歧化酶活力 | 第89-90页 |
| 4 讨论 | 第90-93页 |
| ·羧甲基酵母葡聚糖和磺乙基酵母葡聚糖对于凡纳滨对虾血细胞免疫力的影响的比较 | 第90-91页 |
| ·羧甲基酵母葡聚糖和磺乙基酵母葡聚糖的取代度对于凡纳滨对虾血细胞免疫力和抗病力的影响 | 第91-92页 |
| ·饲料中羧甲基酵母葡聚糖和磺乙基酵母葡聚糖的浓度对于凡纳滨对虾血细胞免疫力和抗病力的影响 | 第92-93页 |
| 5 结论 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-100页 |
| 图和表 | 第100-109页 |
| 第五章 野生酵母和基因修饰酵母的使用时间对于受坎贝氏弧菌攻毒的无菌培养卤虫存活率和免疫基因表达的影响 | 第109-125页 |
| 1 前言 | 第109-110页 |
| 2 材料和方法 | 第110-112页 |
| ·酵母、食用菌、攻毒用坎贝氏弧菌的培养 | 第110页 |
| ·卤虫的无菌培养 | 第110-111页 |
| ·实验设计和实验步骤 | 第111页 |
| ·酚氧化酶基因的表达测定 | 第111-112页 |
| ·数据统计 | 第112页 |
| 3 结果 | 第112-113页 |
| ·不同酵母和投喂时间对于接受坎贝氏弧菌攻毒无菌培养卤虫的存活率的影响 | 第112-113页 |
| ·不同酵母和投喂时间对于接受坎贝氏弧菌攻毒的无菌培养卤虫的 proPO 基因表达的影响 | 第113页 |
| 4 结论 | 第113-114页 |
| 参考文献 | 第114-116页 |
| 图和表 | 第116-125页 |
| 第六章 提取于不同基因型酵母的葡聚糖对受坎贝氏弧菌攻毒的无菌培养卤虫存活率和免疫基因表达的影响 | 第125-143页 |
| 1 前言 | 第125页 |
| 2 材料和方法 | 第125-129页 |
| ·酵母、食用菌、攻毒用坎贝氏弧菌的培养 | 第125-126页 |
| ·葡聚糖 | 第126页 |
| ·卤虫的无菌培养 | 第126-127页 |
| ·实验设计和实验步骤 | 第127页 |
| ·酚氧化酶基因的表达测定 | 第127-128页 |
| ·数据统计 | 第128-129页 |
| 3 结果 | 第129-130页 |
| ·提取于不同酵母的葡聚糖对于接受坎贝氏弧菌攻毒无菌培养卤虫的存活率的影响 | 第129页 |
| ·提取于不同酵母的葡聚糖对于接受坎贝氏弧菌攻毒无菌培养卤虫的 proPO 基因表达的影响 | 第129-130页 |
| 4 结论 | 第130-131页 |
| 参考文献 | 第131-132页 |
| 图和表 | 第132-143页 |
| 致谢 | 第143-144页 |
| 个人简历及发表论文 | 第144-146页 |
