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六年人参和高丽参加工品化学成分研究

摘要第1-5页
abstract第5-8页
第一章 前言第8-13页
   ·研究现状第8-9页
   ·化学成分的研究第9-13页
第二章 研究方案第13-15页
   ·研究内容第13页
   ·试验仪器、材料和试剂第13-15页
第三章 人参和高丽参及加工处理后皂苷含量测定第15-26页
   ·人参总皂苷的提取第15页
   ·标准曲线的制作第15页
   ·样品总皂苷含量测定第15-18页
   ·HPLC法测定人参中个单体皂苷的含量第18-26页
第四章 人参和高丽参及加工处理后多糖含量的测定第26-29页
   ·人参多糖的提取第26页
   ·标准曲线的制作第26页
   ·样品多糖的测定第26-27页
   ·稳定性和重现性试验第27-29页
第五章 人参和高丽参及加工处理后挥发油含量的测定第29-35页
   ·人参挥发油的提取第29页
   ·挥发油成分的GC-MS分析条件第29-35页
第六章 人参和高丽参及加工处理后氮、磷、钾含量的测定第35-41页
   ·样品的处理第35页
   ·氮含量的测定第35-36页
   ·磷含量的测定第36-38页
   ·钾含量的测定第38-41页
第七章 微量元素含量变化对比研究第41-49页
   ·供试品的消煮第41页
   ·工作曲线及数据分析第41-49页
第八章 结论第49-51页
参考文献第51-55页
附图第55-59页
致谢第59-60页
作者简介第60页

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