| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| ·手性化合物及生物催化制备概述 | 第9-11页 |
| ·氧化还原酶催化反应机制 | 第9-10页 |
| ·参与催化反应的形式 | 第10-11页 |
| ·烟酰胺类辅酶再生策略 | 第11-12页 |
| ·微生物全细胞法实现辅酶再生 | 第11页 |
| ·酶法实现辅酶再生 | 第11-12页 |
| ·酶偶联法制备手性醇类化合物研究现状 | 第12-16页 |
| ·酶偶联法的类型 | 第12-14页 |
| ·酶偶联法制备手性醇类化合物 | 第14-16页 |
| ·纯酶水平的酶偶联法不对称还原制备手性醇类化合物关键问题 | 第16-17页 |
| ·高效微生物（酶）催化剂 | 第16页 |
| ·辅酶再生循环的高效性及酶分子经济性 | 第16页 |
| ·新型酶偶联催化还原反应体系及其催化反应规律 | 第16-17页 |
| ·本课题研究的内容 | 第17-19页 |
| ·立题意义 | 第17页 |
| ·研究思路与内容 | 第17-19页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第19-25页 |
| ·实验材料 | 第19-20页 |
| ·实验菌株 | 第19页 |
| ·实验试剂 | 第19页 |
| ·实验仪器 | 第19-20页 |
| ·培养基 | 第20页 |
| ·实验方法 | 第20-25页 |
| ·高立体选择性催化靶向反应的羰基还原酶选择及关键酶酶学性质验证 | 第20-22页 |
| ·单一水相中高效经济酶偶联不对称还原体系的构建 | 第22-23页 |
| ·双相酶偶联体系催化不对称还原多种潜手性 β-酮酯类化合物 | 第23-25页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第25-52页 |
| ·高立体选择性催化靶向反应的羰基还原酶选择及关键酶酶学性质验证 | 第25-33页 |
| ·高立体选择性重组羰基还原酶的选择 | 第25-26页 |
| ·关键重组羰基还原酶 CR2 蛋白分离纯化 | 第26-27页 |
| ·CR2 及 GDH 酶促反应的最适 pH 及其 pH 稳定性的研究 | 第27-28页 |
| ·CR2 及 GDH 酶促反应的最适温度及其温度稳定性的研究 | 第28-29页 |
| ·CR2 及 GDH 酶促反应动力学性质研究 | 第29-31页 |
| ·羰基还原酶 CR2 的底物选择性检测 | 第31-32页 |
| ·CR2 液体酶的保藏及其稳定性研究 | 第32-33页 |
| ·单一水相中高效经济酶偶联不对称还原体系的构建 | 第33-43页 |
| ·酶偶联实现辅酶循环系统的初构建及辅酶再生检测 | 第33-34页 |
| ·反应 pH 对酶偶联体系不对称催化还原 COBE 的影响 | 第34-35页 |
| ·反应温度对酶偶联体系不对称催化还原 COBE 的影响 | 第35-36页 |
| ·辅助底物/底物比例对酶偶联体系不对称催化还原 COBE 的影响 | 第36-37页 |
| ·基于动力学参数的 CR2/GDH 酶活力配比优化 | 第37-38页 |
| ·不同酶活力配比对酶偶联反应初始速率的影响 | 第38-39页 |
| ·酶偶联体系初始反应过程中产物得率及辅酶浓度的变化 | 第39-40页 |
| ·酶催化剂浓度及辅酶浓度对酶偶联反应效率的影响 | 第40-43页 |
| ·双相酶偶联体系催化不对称还原多种潜手性 β-酮酯类化合物 | 第43-52页 |
| ·底物 COBE 浓度对 CR2 及 GDH 酶活力及稳定性的影响 | 第44-45页 |
| ·产物(S)-CHBE 浓度对 CR2 及 GDH 酶活力及稳定性的影响 | 第45-46页 |
| ·有机溶剂对酶活力稳定性的影响 | 第46-47页 |
| ·有机溶剂比例对酶偶联双相体系不对称还原 COBE 的影响 | 第47-48页 |
| ·底物浓度对水/有机双相体系不对称还原 COBE 的影响 | 第48页 |
| ·不同底物补料方式对水/有机双相酶偶联法不对称还原 COBE 的影响 | 第48-49页 |
| ·不同酶偶联体系催化还原多种潜手性 β-酮酯类化合物 | 第49-52页 |
| 结论与展望 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-59页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第59页 |
