乙醇同步糖化发酵动力学模型的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-24页 |
| ·乙醇的用途 | 第10-11页 |
| ·乙醇生产的发展及意义 | 第11-12页 |
| ·乙醇的生产工艺 | 第12-16页 |
| ·乙醇发酵的原料及预处理工艺 | 第13-15页 |
| ·乙醇发酵工艺 | 第15-16页 |
| ·同步糖化发酵过程动力学 | 第16-23页 |
| ·糖化酶酶解动力学 | 第17-18页 |
| ·酒精发酵动力学 | 第18-23页 |
| ·本论文研究的内容及意义 | 第23-24页 |
| 第2章 实验部分 | 第24-38页 |
| ·实验原料、试剂与仪器 | 第24-29页 |
| ·原料 | 第24页 |
| ·酵母 | 第24页 |
| ·培养基 | 第24-26页 |
| ·酶制剂的加入 | 第26页 |
| ·酸碱试剂的加入 | 第26-27页 |
| ·实验试剂 | 第27-28页 |
| ·实验仪器 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-31页 |
| ·糖化酶酶解实验 | 第29页 |
| ·糖化酶酶失活实验 | 第29页 |
| ·同步糖化发酵制备乙醇实验 | 第29-31页 |
| ·分析方法 | 第31-37页 |
| ·乙醇浓度测定 | 第31-33页 |
| ·菌体浓度测定 | 第33-34页 |
| ·还原糖含量测定 | 第34-36页 |
| ·总糖含量测定 | 第36页 |
| ·酶活力测定 | 第36-37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 第3章 实验结果与分析 | 第38-46页 |
| ·实验数据 | 第38-39页 |
| ·酵母菌生长情况 | 第39-40页 |
| ·乙醇产量情况 | 第40-42页 |
| ·底物糖消耗情况 | 第42-43页 |
| ·实验结果讨论 | 第43-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第4章 同步糖化发酵乙醇动力学 | 第46-61页 |
| ·同步糖化发酵模型构建 | 第46-51页 |
| ·动力学假设 | 第46-47页 |
| ·动力学模型构建 | 第47-51页 |
| ·模型参数确定 | 第51-57页 |
| ·模型求解算法 | 第51页 |
| ·同步糖化发酵动力学参数确定方法 | 第51-57页 |
| ·参数汇总 | 第57-59页 |
| ·实验值与理论值比较 | 第59页 |
| ·小结 | 第59-61页 |
| 结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-68页 |
| 致谢 | 第68页 |
