| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-15页 |
| 第一章 绪论 | 第15-22页 |
| ·研究的目的和意义 | 第15页 |
| ·国内外研究进展 | 第15-21页 |
| ·家禽饲料代谢能生物学法的评述 | 第15-17页 |
| ·酶法评定家禽饲料养分生物学效价的进展 | 第17-19页 |
| ·豆粕营养品质的影响因素及加工工艺对代谢能值的影响 | 第19-21页 |
| ·研究的内容和技术路线 | 第21-22页 |
| 第二章 直接法与差量法测定豆粕鸭代谢能值的比较研究 | 第22-30页 |
| ·材料与方法 | 第22-25页 |
| ·试验动物及其管理 | 第22页 |
| ·试验日粮制备 | 第22-23页 |
| ·鸭代谢能值的测定 | 第23-24页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-27页 |
| ·豆粕与基础日粮间代谢能值及干物质消化率的可加性 | 第25页 |
| ·差量法与直接法中豆粕鸭代谢能值的差异 | 第25-27页 |
| ·讨论 | 第27-29页 |
| ·直接法中豆粕代谢能值测定的干扰因素 | 第27-28页 |
| ·差量法中豆粕鸭代谢能值的变异因素 | 第28-29页 |
| ·豆粕鸭代谢能值测定的适宜方法 | 第29页 |
| ·结论 | 第29-30页 |
| 第三章 酶法测定饲料代谢能值水解参数的研究 | 第30-40页 |
| ·材料与方法 | 第30-33页 |
| ·试验设计 | 第30页 |
| ·试验日粮 | 第30-31页 |
| ·胃蛋白酶水解参数的研究 | 第31页 |
| ·人工鸭十二指肠液水解参数的研究 | 第31-32页 |
| ·人工鸭空肠液水解参数的研究 | 第32页 |
| ·酶水解物与未水解物的分离方法 | 第32-33页 |
| ·样品测定指标 | 第33页 |
| ·酶法饲料干物质消化率的计算 | 第33页 |
| ·数据分析与统计 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-35页 |
| ·胃蛋白酶水解参数的确定 | 第33-34页 |
| ·人工鸭十二指肠液水解参数的确定 | 第34页 |
| ·人工鸭空肠液水解参数的确定 | 第34-35页 |
| ·讨论 | 第35-38页 |
| ·PH 值对人工鸭肠液消化活性的影响 | 第35-36页 |
| ·离子浓度对人工鸭肠液消化活性的影响 | 第36-37页 |
| ·人工鸭肠液的设计 | 第37-38页 |
| ·酶水解操作规程的确定 | 第38页 |
| ·结论 | 第38-40页 |
| 第四章 豆粕酶水解物总能值估测鸭真代谢能值的研究 | 第40-51页 |
| ·材料与方法 | 第40-44页 |
| ·试验动物与饲养管理 | 第40页 |
| ·试验设计及定标日粮的建立 | 第40-42页 |
| ·豆粕鸭代谢能生物学法测定方案 | 第42-43页 |
| ·定标豆粕酶水解方案 | 第43页 |
| ·样品测定指标 | 第43页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第43-44页 |
| ·结果与分析 | 第44-48页 |
| ·豆粕鸭代谢能值的测定及数据变异 | 第44-46页 |
| ·豆粕鸭TME 值和酶水解物总能值的正态性检验 | 第46页 |
| ·酶水解物与鸭TME 间的线性关系 | 第46页 |
| ·定标豆粕酶水解物总能值与排空强饲法TME 值的比较 | 第46-48页 |
| ·讨论 | 第48-50页 |
| ·豆粕酶水解物总能值与鸭真代谢能值的差异 | 第48页 |
| ·酶水解物总能值与生物学法代谢能值间相关关系的探讨 | 第48-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第五章 酶法与化学成份法估测豆粕鸭真代谢能值的比较研究 | 第51-56页 |
| ·材料与方法 | 第51-52页 |
| ·试验动物及其管理 | 第51页 |
| ·试验设计及定标日粮的建立 | 第51页 |
| ·豆粕鸭代谢能生物学法测定方案 | 第51-52页 |
| ·定标豆粕化学成份的测定 | 第52页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第52页 |
| ·结果与分析 | 第52-54页 |
| ·豆粕鸭TME 值及化学成分的正态性检验 | 第52-53页 |
| ·豆粕主要化学成份与鸭TME 值间的相关性及回归关系分析 | 第53-54页 |
| ·酶法与化学法估测豆粕鸭代谢能值的比较 | 第54页 |
| ·讨论 | 第54-55页 |
| ·化学成份与豆粕鸭代谢能值的关系 | 第54-55页 |
| ·酶法与化学成分法估测饲料代谢能值的优缺点 | 第55页 |
| ·结论 | 第55-56页 |
| 第六章 结论 | 第56-57页 |
| ·结论 | 第56页 |
| ·有待深入研究的领域 | 第56页 |
| ·本研究创新之处 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 个人简历 | 第68页 |
