| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 1 导言 | 第12-15页 |
| ·研究的背景、目的和意义 | 第12-13页 |
| ·研究的背景 | 第12页 |
| ·研究目的与意义 | 第12-13页 |
| ·论文研究的主要内容、方法和思路 | 第13-14页 |
| ·主要研究内容与创新点 | 第13页 |
| ·研究方法 | 第13-14页 |
| ·研究思路 | 第14页 |
| ·相关概念界定 | 第14-15页 |
| ·"渠道终端"内涵 | 第14-15页 |
| ·"城市居民"概念界定 | 第15页 |
| ·"生鲜农产品"概念 | 第15页 |
| 2 相关理论及研究动态 | 第15-23页 |
| ·消费选择行为理论研究 | 第15-18页 |
| ·消费者个人微观理性消费行为的研究 | 第15-16页 |
| ·消费者购买行为和行为空间的研究 | 第16-17页 |
| ·消费行为差异化的研究 | 第17-18页 |
| ·消费行为实证研究 | 第18页 |
| ·生鲜农产品渠道终端及其选择行为的相关研究 | 第18-23页 |
| ·农产品流通体制的演变与改革 | 第18-20页 |
| ·农贸市场建设和发展中存在的问题和对策 | 第20-21页 |
| ·超市生鲜农产品经营管理及其经营模式 | 第21页 |
| ·农贸市场和超市未来发展前景及农改超模式 | 第21-22页 |
| ·城市居民农产品渠道终端选择的实证研究 | 第22-23页 |
| 3 城市居民生鲜农产品渠道终端选择改良模型的构建 | 第23-34页 |
| ·渠道终端选择改良模型构建的理论基础 | 第23-24页 |
| ·库尔特.勒温的行为公式 | 第23页 |
| ·投入—产出消费选择模型 | 第23-24页 |
| ·霍华德—谢恩模型 | 第24页 |
| ·马歇尔的购买行为模型 | 第24页 |
| ·渠道终端选择改良模型的构建 | 第24-34页 |
| ·购买动机和欲望形成阶段 | 第25-26页 |
| ·生鲜农产品渠道终端比较认知阶段 | 第26-29页 |
| ·生鲜农产品渠道终端选择决策阶段 | 第29-33页 |
| ·生鲜农产品渠道终端决策后评价阶段 | 第33页 |
| ·循环决策阶段 | 第33-34页 |
| 4 城市居民生鲜农产品渠道终端选择的实证分析 | 第34-49页 |
| ·调查方式和研究方法的简介 | 第34-36页 |
| ·问卷的设计及调查过程 | 第35页 |
| ·样本的选取 | 第35页 |
| ·调查过程的监督与控制 | 第35-36页 |
| ·城市居民生鲜农产品渠道终端选择决策影响因素的描述性统计分析 | 第36-44页 |
| ·调查样本特征和一致性分析 | 第36-37页 |
| ·居民个人特征 | 第37-38页 |
| ·居民生活环境特征 | 第38-40页 |
| ·居民家庭特征 | 第40-41页 |
| ·居民购买种类特征 | 第41-42页 |
| ·居民购买行为特征 | 第42-44页 |
| ·城市居民生鲜农产品渠道终端选择概率与各影响因素的相关分析 | 第44-45页 |
| ·渠道终端选择概率与影响因素的相关程度 | 第44-45页 |
| ·渠道终端选择概率与影响因素的偏相关程度 | 第45页 |
| ·城市居民生鲜农产品渠道终端选择概率与各影响因素的回归分析 | 第45-48页 |
| ·消费者对生鲜农产品渠道终端的发展前景预期 | 第48-49页 |
| ·消费者更倾向的购买地点分析 | 第48页 |
| ·消费者对"农改超"模式的发展前景预期 | 第48-49页 |
| ·消费者对超市完全取代农贸市场的态度 | 第49页 |
| 5 研究结论与建议 | 第49-59页 |
| ·研究结论与启示 | 第49-52页 |
| ·生鲜农产品主要购买群体性别无差异化、老龄化和高素质化发展趋势加快 | 第49-50页 |
| ·生鲜农产品渠道终端的选择决策具有复杂性、情感性和季节变动性的特点 | 第50页 |
| ·生鲜农产品渠道终端选择决策的影响因素可归纳为五个方面 | 第50页 |
| ·城市居民生鲜农产品渠道终端选择改良模型具有五个阶段 | 第50页 |
| ·文化程度、家庭月收入和购买频次对消费者生鲜农产品渠道终端的选择影响较为显著 | 第50-51页 |
| ·基本效用和差异效用决定着消费者生鲜农产品渠道终端的比较认知水半 | 第51页 |
| ·超市和农贸市场将在较长时期内共同生存,互相补充 | 第51-52页 |
| ·目前农贸市场依然是人们"菜篮子"的主导,但"农改超"模式更符合人们的未来期望 | 第52页 |
| ·对策建议 | 第52-59页 |
| ·农贸市场应逐步完成自我完善、转型或关闭 | 第52-56页 |
| ·超市改善和解决生鲜经营问题的四种基本策略 | 第56-57页 |
| ·"农改超"工作应遵循谨慎渐进原则逐步推行 | 第57-59页 |
| 6 论文研究的不足 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 附录一:调查问卷 | 第65-69页 |
| 附录二:硕士期间发表的论文及参加的科研项目 | 第69页 |
