不同装烟方式密集烘烤过程中烟叶主要化学成分的动态变化研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 前言 | 第11-26页 |
| ·研究的目的和意义 | 第11页 |
| ·国内外对烟叶中主要化学成分变化的研究动态 | 第11-18页 |
| ·国内外对烤烟烟叶中主要化学成分的含量要求 | 第18-20页 |
| ·衡量烟叶化学成分协调性的指标 | 第20页 |
| ·国内外有关密集烤房的研究 | 第20-23页 |
| ·国内外烤房装烟方式的发展动态 | 第23-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-33页 |
| ·试验材料 | 第26页 |
| ·试验设计 | 第26页 |
| ·测试指标 | 第26页 |
| ·样品制备及测试方法 | 第26-33页 |
| 3 结果与分析 | 第33-45页 |
| ·水分含量的动态变化 | 第33-34页 |
| ·干、湿球温度动态变化 | 第34-36页 |
| ·淀粉含量的动态变化 | 第36-38页 |
| ·总糖含量的动态变化 | 第38-39页 |
| ·还原糖含量的动态变化 | 第39-40页 |
| ·总氮含量的动态变化 | 第40-41页 |
| ·蛋白质含量的动态变化 | 第41-42页 |
| ·游离氨基酸含量的动态变化 | 第42-43页 |
| ·烤后烟叶的化学成分变化 | 第43-45页 |
| 4 讨论和结论 | 第45-49页 |
| ·烘烤过程中不同部位烟叶化学成分的变化特点 | 第45-46页 |
| ·烤后不同部位烟叶的化学指标对协调性的影响 | 第46-47页 |
| ·不同装烟方式烟叶化学成分变化的特点 | 第47-48页 |
| ·不同装烟方式对烟叶化学成分谐调性的影响 | 第48页 |
| ·存在的问题 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 作者简历 | 第55页 |
