| 第一部分 文献综述 | 第1-25页 |
| 1 蛋氨酸在动物营养上的研究进展 | 第12-19页 |
| ·蛋氨酸的质量特性与标准 | 第12-13页 |
| ·肉仔鸡蛋氨酸的需要量 | 第13-14页 |
| ·影响家禽蛋氨酸需要量的因素 | 第14-15页 |
| ·评价指标 | 第14页 |
| ·胱氨酸 | 第14页 |
| ·蛋白质及赖氨酸 | 第14-15页 |
| ·其它因素 | 第15页 |
| ·蛋氨酸的生理功能 | 第15页 |
| ·蛋氨酸的促生长作用 | 第15-16页 |
| ·蛋氨酸对肉仔鸡胴体品质的影响 | 第16页 |
| ·蛋氨酸调控脂肪代谢的分子机理 | 第16页 |
| ·蛋氨酸对家禽胴体品质的影响 | 第16页 |
| ·蛋氨酸对免疫的影响 | 第16-17页 |
| ·蛋氨酸对体液免疫的影响 | 第16-17页 |
| ·蛋氨酸对细胞免疫的影响 | 第17页 |
| ·蛋氨酸对基因表达调控的影响 | 第17页 |
| ·蛋氨酸的代谢 | 第17-19页 |
| ·蛋氨酸的合成 | 第17-18页 |
| ·蛋氨酸代谢的相关酶的分布 | 第18-19页 |
| 2 液体MHA-FA和DLM相对生物学效价的研究进展 | 第19-24页 |
| ·液体MHA-FA的相对生物学效价的研究方法 | 第19-21页 |
| ·指数或线性回归模型 | 第19-20页 |
| ·简单替代法 | 第20页 |
| ·方差分析的局限性 | 第20-21页 |
| ·液体MHA-FA的相对生物学效价 | 第21页 |
| ·影响液体MHA-FA相对生物学效价的因素 | 第21页 |
| ·液体MHA-FA在肠道中的水解 | 第21-22页 |
| ·液体MHA-FA的吸收率 | 第22页 |
| ·液体MHA-FA的吸收方式 | 第22-23页 |
| ·HMB与蛋氨酸之间的转化 | 第23-24页 |
| ·HMB在不同组织中的利用 | 第24页 |
| 3 本研究的目的和意义 | 第24-25页 |
| 第二部分 试验研究 | 第25-46页 |
| 试验一 蛋氨酸与液体蛋氨酸羟基类似物游离酸在肉仔鸡上相对生物学效价的比较 | 第25-34页 |
| 1 引言 | 第25-26页 |
| 2 材料和方法 | 第26-28页 |
| ·试验设计 | 第26-28页 |
| ·统计分析 | 第28页 |
| 3 结果 | 第28-31页 |
| 4 讨论 | 第31-33页 |
| ·统计方法 | 第31-32页 |
| ·影响相对生物学效价的因素 | 第32-33页 |
| ·基础日粮 | 第33页 |
| ·其它研究结果 | 第33页 |
| 5 小结 | 第33-34页 |
| 试验二 蛋氨酸和液体蛋氨酸羟基类似物游离酸在肉仔鸡上吸收和代谢的比较 | 第34-46页 |
| 1 引言 | 第34-35页 |
| 2 材料和方法 | 第35-37页 |
| ·试验动物与材料 | 第35页 |
| ·试验设计与日粮 | 第35页 |
| ·饲养管理 | 第35-36页 |
| ·测定指标与方法 | 第36页 |
| ·统计分析 | 第36-37页 |
| 3 结果 | 第37-41页 |
| ·生产性能 | 第37-38页 |
| ·吸收率 | 第38页 |
| ·代谢产物 | 第38-41页 |
| 4 讨论 | 第41-45页 |
| ·DLM和液体MHA-FA的吸收 | 第41-43页 |
| ·DLM和液体MHA-FA的代谢 | 第43-45页 |
| 5 小结 | 第45-46页 |
| 第三部分 论文总结 | 第46-47页 |
| 1 论文总体回顾与结论 | 第46页 |
| 2 创新点 | 第46页 |
| 3 有待于研究的问题 | 第46-47页 |
| 第四部分 参考文献 | 第47-54页 |
| 附录1 | 第54-57页 |
| 附录2 | 第57-59页 |
| 附录3 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 作者简介 | 第61页 |
