| 中文摘要 | 第1-11页 |
| ABSTRACT | 第11-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-31页 |
| ·甘薯的种属、形态及起源 | 第14页 |
| ·甘薯的生产和利用情况 | 第14-15页 |
| ·甘薯的基本组成成分 | 第15-16页 |
| ·甘薯功能性成分的研究现状 | 第16-19页 |
| ·色素类提取物功能和结构 | 第16-17页 |
| ·酮类提取物功能和结构 | 第17页 |
| ·糖酯类提取物功能和结构 | 第17页 |
| ·脂肪醛类提取物功能和结构 | 第17-18页 |
| ·有机酸类提取物功能和结构 | 第18页 |
| ·糖和蛋白结合物类提取物功能和结构 | 第18页 |
| ·Simon No.1 中的混合型提取物功能和结构 | 第18-19页 |
| ·糖蛋白的研究 | 第19-24页 |
| ·糖蛋白的提取、分离、纯化 | 第19页 |
| ·糖蛋白及糖链结构的定性 | 第19-20页 |
| ·糖蛋白纯度的鉴定 | 第20页 |
| ·糖蛋白结构的分析 | 第20-22页 |
| ·蛋白质的结构 | 第20页 |
| ·糖蛋白中糖和蛋白结合的糖肽键的测定 | 第20-22页 |
| ·糖链的进一步结构分析 | 第22页 |
| ·糖蛋白的生理功能 | 第22-24页 |
| ·抗肿瘤 | 第22-23页 |
| ·抗氧化 | 第23页 |
| ·降血脂 | 第23页 |
| ·调节免疫力 | 第23-24页 |
| ·本课题的立题背景及意义 | 第24-25页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第25页 |
| 参考文献 | 第25-31页 |
| 第二章 甘薯淀粉生产废水中提取甘薯糖蛋白的生产工艺 | 第31-44页 |
| ·前言 | 第31页 |
| ·材料与设备 | 第31-32页 |
| ·测定方法和工艺 | 第32-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-42页 |
| ·甘薯淀粉废水预处理 | 第34页 |
| ·超滤膜器件的选择及最佳工艺条件的确定 | 第34-42页 |
| ·超滤膜器件的选择 | 第34页 |
| ·中空纤维超滤膜最佳工艺条件的选择 | 第34-38页 |
| (1) 超滤通量和操作压力的关系 | 第35-36页 |
| (2) 超滤通量和操作温度间的关系 | 第36页 |
| (3) 超滤通量和操作时间的关系 | 第36-37页 |
| (4) 中空纤维膜的清洗 | 第37页 |
| (5) 浓缩倍数和糖蛋白的截留率 | 第37-38页 |
| (6) 粗糖蛋白提取率 | 第38页 |
| ·无机陶瓷超滤膜最佳工艺条件的选择 | 第38-42页 |
| (1) 超滤通量和切线流速的关系 | 第38-39页 |
| (2) 超滤通量和操作压力的关系 | 第39-40页 |
| (3) 超滤通量和操作温度间的关系 | 第40页 |
| (4) 超滤通量和操作时间的关系 | 第40-41页 |
| (5) 超滤完成后陶瓷膜的清洗 | 第41页 |
| (6) 浓缩倍数和糖蛋白的截留率 | 第41-42页 |
| ·本章小节 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-44页 |
| 第三章 甘薯淀粉生产废液中提取糖蛋白的超滤数学模型 | 第44-55页 |
| ·前言 | 第44页 |
| ·材料与设备 | 第44页 |
| ·方法和工艺 | 第44-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-53页 |
| ·超滤模型的建立 | 第45-47页 |
| ·模型假设 | 第47页 |
| ·模型数据范围的选择 | 第47-48页 |
| ·切线流速(u) | 第47页 |
| ·操作压力(△P) | 第47页 |
| ·操作温度(T) | 第47-48页 |
| ·模型求解 | 第48-51页 |
| ·Rm 的求解 | 第48页 |
| ·Rrf 的求解 | 第48-50页 |
| ·Rif 的求解 | 第50页 |
| ·Φ1 和Φ2 的推导及参数计算 | 第50-51页 |
| ·模型的检验 | 第51-53页 |
| ·模型分析 | 第53页 |
| ·本章小节 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-55页 |
| 第四章 甘薯粗糖蛋白的生物活性功能 | 第55-69页 |
| ·甘薯糖蛋白急性毒性试验 | 第55-57页 |
| ·前言 | 第55页 |
| ·材料和方法 | 第55-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-57页 |
| ·甘薯糖蛋白增强免疫力试验 | 第57-60页 |
| ·前言 | 第57-58页 |
| ·实验原理 | 第58页 |
| ·材料和方法 | 第58-59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-60页 |
| ·甘薯粗糖蛋白抗肿瘤实验 | 第60-64页 |
| ·前言 | 第60-61页 |
| ·材料和方法 | 第61-62页 |
| ·结果与讨论 | 第62-64页 |
| ·抗肿瘤模型的建立 | 第62页 |
| ·甘薯糖蛋白对小鼠5180 肿瘤的抑制作用 | 第62-64页 |
| ·甘薯粗糖蛋白增强免疫和抗肿瘤体外实验及抗肿瘤机制的初步探讨 | 第64-67页 |
| ·前言 | 第64页 |
| ·材料和方法 | 第64-66页 |
| ·结果与讨论 | 第66-67页 |
| ·甘薯糖蛋白对激活脾淋巴细胞的转化作用 | 第66页 |
| ·甘薯粗糖蛋白对小鼠5180 肿瘤细胞的杀伤作用 | 第66-67页 |
| ·本章小节 | 第67页 |
| 参考文献 | 第67-69页 |
| 第五章 甘薯粗糖蛋白的分离纯化及生物活性组分的筛选 | 第69-94页 |
| ·前言 | 第69页 |
| ·材料和方法 | 第69-72页 |
| ·结果与讨论 | 第72-91页 |
| ·甘薯粗糖蛋白硫酸铵分级沉淀 | 第72-76页 |
| ·硫酸铵分级沉淀各组分组成及含量分析 | 第72页 |
| ·甘薯粗糖蛋白硫酸铵分级沉淀组分对脾淋巴细胞的促进增殖作用试验 | 第72-75页 |
| ·甘薯粗糖蛋白硫酸铵分级沉淀组分体外抑制小鼠5180肿瘤细胞实验 | 第75-76页 |
| ·40%硫酸铵分级沉淀组分离子交换梯度洗脱分离、纯化 | 第76-79页 |
| ·40%硫酸铵分级沉淀组分离子交换梯度洗脱分离 | 第76-77页 |
| ·离子交换梯度洗脱各组分对脾淋巴细胞的增殖作用试验 | 第77-78页 |
| ·离子交换梯度洗脱各组分抑制小鼠S_(180)肿瘤细胞实验 | 第78-79页 |
| ·SP-3 组分凝胶柱层析分离、纯化 | 第79-83页 |
| ·SP-3 组分凝胶柱层析分离 | 第79-80页 |
| ·经凝胶柱层析分离的SP-3 各组分对脾淋巴细胞的增殖作用试验 | 第80-81页 |
| ·经凝胶柱层析分离的SP-3 各组分抑制小鼠S_(180)肿瘤细胞实验 | 第81-82页 |
| ·SP-32 组分纯度鉴定 | 第82-83页 |
| ·SP-32 组分离子交换柱层析阶段洗脱分离、纯化 | 第83-86页 |
| ·SP-32 组分离子交换柱层析阶段洗脱分离 | 第83页 |
| ·经离子交换阶段柱层析分离后SP-32 各组分对脾淋巴细胞的增殖作用试验 | 第83-85页 |
| ·经离子交换阶段柱层析分离后SP-32 各组分抑制小鼠S_(180)肿瘤细胞实验 | 第85-86页 |
| ·SP-324 组分纯度鉴定 | 第86页 |
| ·SP-324 组分亲和层析分离、纯化 | 第86-91页 |
| ·SP-324 组分亲和层析分离 | 第86-87页 |
| ·经ConA Sepharose 柱层析分离后SP-324 各组分对脾淋巴细胞的增殖作用 | 第87-88页 |
| ·经ConA Sepharose 柱层析分离后SP-324 各组分抑制小鼠S_(180) 肿瘤细胞实验 | 第88-89页 |
| ·SP-3241 组分纯度鉴定 | 第89-91页 |
| ·甘薯粗糖蛋白分离纯化得率及活性提高 | 第91页 |
| ·本节小结 | 第91-92页 |
| 参考文献 | 第92-94页 |
| 第六章 甘薯糖蛋白 SP-3241 组分结构分析 | 第94-112页 |
| ·前言 | 第94-95页 |
| ·材料和方法 | 第95-97页 |
| ·结果与讨论 | 第97-109页 |
| ·SP-3241 组成分析 | 第97-100页 |
| ·SP-3241 蛋白质组成分析 | 第97-99页 |
| (1) 氨基酸分析法 | 第97-98页 |
| (2) Lowry 法 | 第98-99页 |
| ·糖组成分析 | 第99-100页 |
| (1) 苯酚-硫酸法测定糖含量 | 第99-100页 |
| (2) SP-3241 组分单糖组成 | 第100页 |
| ·SP-3241 组分相对分子质量 | 第100-102页 |
| ·凝胶过滤色谱测定 SP-3241 组分相对分子质量 | 第100-101页 |
| ·HPLC 测定SP-3241 组分相对分子质量 | 第101-102页 |
| ·SP-3241 组分糖肽键的分析 | 第102-105页 |
| ·O-糖肽键的分析 | 第103-104页 |
| ·N-糖肽键的测定 | 第104-105页 |
| ·SP-3241 组分经β-消去反应后糖链的组成 | 第105-107页 |
| ·糖链相对分子质量 | 第105-106页 |
| ·各糖链的单糖组成 | 第106-107页 |
| ·SP-3241 组分构效关系的初步研究 | 第107-109页 |
| ·本章小节 | 第109-110页 |
| 参考文献 | 第110-112页 |
| 主要结论 | 第112-114页 |
| 论文创新点 | 第114-115页 |
| 攻读博士期间发表的相关论文 | 第115-116页 |
| 致谢 | 第116页 |
