| 摘要 | 第1-10页 |
| 1 前言 | 第10-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-29页 |
| ·试验材料 | 第23-24页 |
| ·试验方法 | 第24-29页 |
| ·试验动物与饲养管理 | 第24页 |
| ·试验设计 | 第24页 |
| ·屠宰试验 | 第24-25页 |
| ·屠宰测定方法和品质分析 | 第24-25页 |
| ·样品收集及保存 | 第25页 |
| ·样品测定 | 第25-28页 |
| ·肝脏甜菜碱-高半胱氨酸S-甲基转移酶活性分析 | 第25-27页 |
| ·胸肌肉碱和总酸不溶肉碱的测定 | 第27-28页 |
| ·数据处理与分析 | 第28-29页 |
| 3 试验结果 | 第29-37页 |
| ·生长性能 | 第29-30页 |
| ·胴体组成 | 第30-32页 |
| ·肝脏甜菜碱-高半胱氨酸S-甲基转移酶的活性 | 第32-34页 |
| ·胸肌游离肉碱和总酸肉碱的测定 | 第34-37页 |
| 4 讨论 | 第37-43页 |
| ·饲粮中添加甜菜碱和DL-蛋氨酸对肉鸭生长速度、饲料利用率及胴体组成的影响 | 第37-40页 |
| ·甜菜碱的转甲基功效 | 第40-41页 |
| ·甜菜碱对蛋白质和脂肪代谢的影响 | 第41-43页 |
| 5 小结 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-54页 |
| ARSTRACT | 第54-58页 |