高产油脂酵母的选育及发酵工艺的研究
| 致谢 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 目录 | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 1 文献综述 | 第12-26页 |
| ·微生物油脂的研究进展 | 第12-14页 |
| ·产油微生物的种类 | 第14-15页 |
| ·微生物油脂合成途径和影响因素 | 第15-19页 |
| ·微生物油脂的制备 | 第19-20页 |
| ·微生物油脂的优点与组成 | 第20-21页 |
| ·微生物油脂的应用 | 第21-22页 |
| ·微生物的育种技术 | 第22-25页 |
| ·本论文的选题意义与主要研究内容 | 第25-26页 |
| 2 真菌油脂抽提的方法 | 第26-34页 |
| ·前言 | 第26页 |
| ·实验材料与方法 | 第26-29页 |
| ·实验结果与分析 | 第29-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 3 产油酵母的筛选 | 第34-40页 |
| ·前言 | 第34页 |
| ·实验材料与方法 | 第34-37页 |
| ·实验结果 | 第37-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 4 高产油脂酵母的诱变育种 | 第40-51页 |
| ·前言 | 第40页 |
| ·实验材料与方法 | 第40-44页 |
| ·实验结果 | 第44-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 5 UV5发酵条件的单因素试验 | 第51-60页 |
| ·前言 | 第51-52页 |
| ·实验材料与方法 | 第52-53页 |
| ·实验结果 | 第53-59页 |
| ·小结 | 第59-60页 |
| 6 UV5产油发酵培养基的优化 | 第60-73页 |
| ·前言 | 第60页 |
| ·实验材料与方法 | 第60-61页 |
| ·实验设计 | 第61-62页 |
| ·实验结果 | 第62-72页 |
| ·小结 | 第72-73页 |
| 7 结论、讨论与下一步展望 | 第73-75页 |
| ·结论和讨论 | 第73-74页 |
| ·下一步试验的展望 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-82页 |
| 作者简历 | 第82页 |
