脱胶海带粉对肉仔鸡生长发育、肉品质及脂质代谢的影响
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一部分 绪论 | 第11-27页 |
| 1 禽类脂肪代谢概述 | 第11-14页 |
| ·脂肪组织的发育与分布 | 第11-12页 |
| ·脂肪的合成与分解代谢 | 第12页 |
| ·脂质在体内的运转 | 第12-13页 |
| ·脂肪组织的生理功能 | 第13页 |
| ·脂肪与肌肉风味品质 | 第13-14页 |
| 2 海带概述 | 第14-23页 |
| ·海带在畜牧上的应用 | 第15页 |
| ·海带的化学组分及其调脂作用研究进展 | 第15-23页 |
| 3 脱胶海带粉的研究与开发 | 第23-26页 |
| ·脱胶海带粉的产生 | 第23-24页 |
| ·脱胶海带分析研究 | 第24-26页 |
| 4 研究目的与研究内容 | 第26-27页 |
| 第二部分 试验研究 | 第27-58页 |
| 试验一 脱胶海带粉营养成分的测定 | 第27-34页 |
| 1. 材料与方法 | 第27页 |
| 2. 脱胶海带基本组分的测定 | 第27-30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-34页 |
| 试验二 脱胶海带粉对肉仔鸡生长性能的影响 | 第34-39页 |
| 1. 材料与方法 | 第34-35页 |
| 2. 结果与分析 | 第35-38页 |
| 3 讨论 | 第38-39页 |
| 试验三 脱胶海带粉对肉仔鸡肌肉品质的影响 | 第39-49页 |
| 1 材料与方法 | 第39-41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-46页 |
| 3 讨论 | 第46-49页 |
| 试验四 脱胶海带粉对肉仔鸡脂质代谢的影响 | 第49-58页 |
| 1 材料与方法 | 第49-51页 |
| 2 结果与分析 | 第51-55页 |
| 3 讨论 | 第55-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读硕士期间发表学术论文 | 第67页 |
