| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-20页 |
| ·微囊藻毒素研究概况 | 第8-10页 |
| ·蓝藻水华的成因和危害 | 第8-9页 |
| ·微囊藻毒素的结构和理化性质 | 第9-10页 |
| ·微囊藻毒素的毒性 | 第10页 |
| ·微囊藻毒素在动物体内的生物累积 | 第10-13页 |
| ·自然水体中微囊藻毒素在水生动物体内的生物累积 | 第10-11页 |
| ·水生动物体内微囊藻毒素的生物累积 | 第11-12页 |
| ·微囊藻毒素在水体食物链中的积累和迁移 | 第12-13页 |
| ·生物体内微囊藻毒素的检测方法 | 第13-16页 |
| ·物理化学检测法 | 第13-14页 |
| ·生物法 | 第14-15页 |
| ·免疫化学法 | 第15-16页 |
| ·样品处理方法 | 第16-18页 |
| ·提取溶剂 | 第16页 |
| ·提取方法 | 第16-17页 |
| ·样品净化 | 第17-18页 |
| ·立题依据和研究内容 | 第18-20页 |
| 第二章 水产品中微囊藻毒素的HPLC 检测方法的建立 | 第20-29页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·材料与仪器 | 第20-21页 |
| ·试剂 | 第20页 |
| ·仪器与设备 | 第20-21页 |
| ·标准溶液配制 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-22页 |
| ·藻毒素制备方法 | 第21-22页 |
| ·液相色谱条件 | 第22页 |
| ·LC-MS 条件 | 第22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-28页 |
| ·藻毒素的制备 | 第22-25页 |
| ·检测波长的选择 | 第25页 |
| ·色谱柱的选择 | 第25-26页 |
| ·柱温的选择 | 第26页 |
| ·流动相梯度的优化 | 第26-27页 |
| ·标准曲线 | 第27-28页 |
| ·本章结论 | 第28-29页 |
| 第三章 水产品中微囊藻毒素检测的样品处理方法优化 | 第29-45页 |
| ·引言 | 第29-30页 |
| ·材料与仪器 | 第30页 |
| ·试剂 | 第30页 |
| ·仪器与设备 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-32页 |
| ·样品取样 | 第30-31页 |
| ·水产品基本成分的测定 | 第31页 |
| ·样品处理方法 | 第31-32页 |
| ·液相色谱条件 | 第32页 |
| ·LC-MS 条件 | 第32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-44页 |
| ·水产品的主要成分含量 | 第32-33页 |
| ·提取溶剂的选择 | 第33-35页 |
| ·提取溶剂的用量 | 第35-36页 |
| ·提取方式和时间的选择 | 第36-37页 |
| ·干法和湿法提取效果比较 | 第37页 |
| ·固相萃取柱的选择 | 第37-38页 |
| ·淋洗液的选择 | 第38-39页 |
| ·洗脱液的选择 | 第39页 |
| ·洗脱液用量的优化 | 第39页 |
| ·柱流速的确定 | 第39页 |
| ·考察柱子是否过载 | 第39-40页 |
| ·回收率与精密度 | 第40-43页 |
| ·质谱定性实验 | 第43-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第四章 水产品中微囊藻毒素的检测和发光细菌法的初步探索 | 第45-54页 |
| ·引言 | 第45-46页 |
| ·材料与仪器 | 第46-47页 |
| ·实验试剂 | 第46页 |
| ·主要仪器与设备 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| ·样品处理方法 | 第47页 |
| ·仪器条件 | 第47-48页 |
| ·发光细菌法 | 第48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-53页 |
| ·HPLC 法检测蛳螺样品 | 第48-50页 |
| ·HPLC 法检测多种水产品 | 第50-51页 |
| ·蓝藻毒素风险分析评价 | 第51-52页 |
| ·发光细菌法的初步探索 | 第52-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 主要结论与展望 | 第54-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 附录 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第63页 |