| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-14页 |
| 第1章 绪论 | 第14-52页 |
| ·香菇葡聚糖研究进展 | 第14-27页 |
| ·高聚物溶液性质及研究方法 | 第27-34页 |
| ·研究目的和意义 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-52页 |
| 第2章 低分子量香菇三螺旋葡聚糖在稀溶液中聚集行为研究 | 第52-74页 |
| ·引言 | 第52-53页 |
| ·实验部分 | 第53-54页 |
| ·数据分析 | 第54-57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-68页 |
| ·结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-74页 |
| 第3章 香菇三螺旋葡聚糖水溶液动态粘弹行为研究:浓度及分子量影响 | 第74-90页 |
| ·引言 | 第74-75页 |
| ·实验部分 | 第75-77页 |
| ·结果与讨论 | 第77-86页 |
| ·结论 | 第86页 |
| 参考文献 | 第86-90页 |
| 第4章 香菇三螺旋葡聚糖水溶液动态粘弹行为研究:温度影响 | 第90-102页 |
| ·引言 | 第90页 |
| ·实验部分 | 第90-91页 |
| ·结果与讨论 | 第91-98页 |
| ·结论 | 第98页 |
| 参考文献 | 第98-102页 |
| 第5章 香菇三螺旋葡聚糖水溶液低温凝胶行为及分子内构象转变 | 第102-114页 |
| ·引言 | 第102页 |
| ·实验部分 | 第102-104页 |
| ·结果与讨论 | 第104-111页 |
| ·结论 | 第111页 |
| 参考文献 | 第111-114页 |
| 第6章 溶剂及分子量对香菇三螺旋葡聚糖低温构象转变的影响 | 第114-131页 |
| ·引言 | 第114-115页 |
| ·实验部分 | 第115-119页 |
| ·结果与讨论 | 第119-127页 |
| ·结论 | 第127-128页 |
| 参考文献 | 第128-131页 |
| 第7章 香菇三螺旋葡聚糖与聚核苷酸相互作用研究 | 第131-143页 |
| ·引言 | 第131-132页 |
| ·实验部分 | 第132-133页 |
| ·结果与讨论 | 第133-139页 |
| ·结论 | 第139-140页 |
| 参考文献 | 第140-143页 |
| 论文及专利目录 | 第143-145页 |
| 致谢 | 第145-146页 |
