| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 前言 | 第9-25页 |
| 1.1 乳酸的特性 | 第9-10页 |
| 1.2 乳酸的生产途径 | 第10页 |
| 1.3 发酵乳酸的微生物 | 第10-13页 |
| 1.3.1 乳酸菌 | 第10-11页 |
| 1.3.2 芽孢杆菌和真菌 | 第11-12页 |
| 1.3.3 工程菌 | 第12-13页 |
| 1.4 乳酸发酵的原料 | 第13-15页 |
| 1.4.1 淀粉类原料 | 第13-14页 |
| 1.4.2 乳制品 | 第14页 |
| 1.4.3 木质纤维素原料 | 第14-15页 |
| 1.5 木质纤维素预处理及处理过程中产生的抑制物 | 第15-17页 |
| 1.6 抑制物的抑制作用 | 第17-20页 |
| 1.6.1 酚类化合物的抑制作用 | 第17-19页 |
| 1.6.2 呋喃化合物的抑制作用 | 第19-20页 |
| 1.6.3 弱酸的抑制作用 | 第20页 |
| 1.7 木质纤维素预处理抑制物的脱毒方式 | 第20-23页 |
| 1.8 研究目的和意义 | 第23-25页 |
| 2 研究材料与方法 | 第25-35页 |
| 2.1 实验材料与试剂 | 第25-26页 |
| 2.1.1 实验材料与菌株 | 第25-26页 |
| 2.1.2 主要实验仪器 | 第26页 |
| 2.2 实验方法 | 第26-35页 |
| 2.2.1 K.huakuiiLAM0618~T对酚醛化合物及弱酸的降解 | 第26-27页 |
| 2.2.2 乳酸、乙酸、甲酸、葡萄糖、木糖及酚醛的检测方法 | 第27-30页 |
| 2.2.3 纤维素酶和木聚糖酶活性检测方法 | 第30页 |
| 2.2.4 玉米秸秆NH_3-H_2O_2预处理及生物脱毒方法 | 第30-31页 |
| 2.2.5 玉米秸秆成分检测方法 | 第31-33页 |
| 2.2.6 玉米秸秆在5-L厌氧发酵罐中的同步糖化乳酸发酵实验 | 第33-35页 |
| 3 实验结果与分析 | 第35-55页 |
| 3.1 纤维素酶、木聚糖酶的活性测定 | 第35页 |
| 3.2 玉米秸秆成分分析 | 第35-36页 |
| 3.3 K.huakuiiLAM0618~T对酚醛化合物及弱酸的降解 | 第36-45页 |
| 3.3.1 K.huakuiiLAM0618~T在YPD培养基中降解酚醛化合物 | 第36-40页 |
| 3.3.2 K.huakuiiLAM0618~T在YPD培养基中降解弱酸 | 第40-43页 |
| 3.3.3 K.huakuiiLAM0618~T转化酚醛化合物为低毒性的酚酸 | 第43-44页 |
| 3.3.4 K.huakuiiLAM0618~T在无机盐培养基中降解弱酸 | 第44-45页 |
| 3.4 生物脱毒过程中各成分的含量变化 | 第45-47页 |
| 3.5 5-L发酵罐中玉米秸秆发酵产乳酸实验 | 第47-55页 |
| 3.5.1 生物脱毒NH_3-H_2O_2处理玉米秸秆同步糖化分批发酵乳酸实验 | 第47-49页 |
| 3.5.2 生物脱毒NH_3-H_2O_2处理玉米秸秆同步糖化分批补料发酵乳酸实验 | 第49-55页 |
| 4 讨论 | 第55-62页 |
| 4.1 总结 | 第55-56页 |
| 4.2 生物脱毒技术在木质纤维素产乳酸的应用 | 第56-59页 |
| 4.3 课题展望 | 第59-62页 |
| 参考文献 | 第62-76页 |
| 硕士期间学术成果 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77页 |
