祁东县黄花菜产业发展研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 选题背景、目的和意义 | 第9页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第9页 |
| 1.1.2 选题目的 | 第9页 |
| 1.1.3 选题意义 | 第9页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第9-15页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第9-11页 |
| 1.2.2 国内研究综述 | 第11-15页 |
| 1.2.3 研究述评 | 第15页 |
| 1.3 研究思路及方案 | 第15-16页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第15页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第15-16页 |
| 第2章 核心概念的界定与相关理论 | 第16-18页 |
| 2.1 核心概念的界定 | 第16页 |
| 2.1.1 特色农产品 | 第16页 |
| 2.1.2 农产品产业 | 第16页 |
| 2.1.3 黄花菜产业 | 第16页 |
| 2.2 相关理论 | 第16-18页 |
| 2.2.1 产业生命周期理论 | 第16-17页 |
| 2.2.2 比较优势理论 | 第17页 |
| 2.2.3 资源禀赋理论 | 第17页 |
| 2.2.4 农业产业化理论 | 第17-18页 |
| 第3章 祁东县黄花菜产业发展概况与特征 | 第18-23页 |
| 3.1 祁东县黄花菜产业发展概况 | 第18-19页 |
| 3.1.1 黄花菜生产的历史沿革 | 第18页 |
| 3.1.2 黄花菜生产的自然条件 | 第18-19页 |
| 3.1.3 黄花菜产业的市场规模 | 第19页 |
| 3.2 祁东县黄花菜产业发展特征 | 第19-23页 |
| 3.2.1 文化特征 | 第19页 |
| 3.2.2 品牌特征 | 第19-20页 |
| 3.2.3 技术特征 | 第20-21页 |
| 3.2.4 组织特征 | 第21-23页 |
| 第4章 祁东县黄花菜产业发展SWOT分析 | 第23-31页 |
| 4.1 优势 | 第23-24页 |
| 4.1.1 战略优势 | 第23页 |
| 4.1.2 区位优势 | 第23页 |
| 4.1.3 政策支持 | 第23页 |
| 4.1.4 技术支持 | 第23-24页 |
| 4.2 劣势 | 第24-26页 |
| 4.2.1 生产瓶颈制约 | 第24页 |
| 4.2.2 保鲜周期有限 | 第24-25页 |
| 4.2.3 加工技术简单 | 第25-26页 |
| 4.2.4 研发投入不足 | 第26页 |
| 4.3 机遇 | 第26-28页 |
| 4.3.1 消费需求旺盛 | 第26页 |
| 4.3.2 互联网+支持 | 第26-27页 |
| 4.3.3 县域经济战略 | 第27页 |
| 4.3.4 三产融合契机 | 第27-28页 |
| 4.4 挑战 | 第28-30页 |
| 4.4.1 市场竞争加强 | 第28-29页 |
| 4.4.2 集约化水平低 | 第29页 |
| 4.4.3 生产组织分散 | 第29-30页 |
| 4.4.4 产品功能单一 | 第30页 |
| 4.5 SWOT矩阵战略分析 | 第30-31页 |
| 第5章 祁东县黄花菜农户种植意愿及影响因素分析 | 第31-40页 |
| 5.1 研究假设与计量模型选择 | 第32-34页 |
| 5.1.1 研究假设 | 第32页 |
| 5.1.2 变量设计与预期 | 第32-33页 |
| 5.1.3 模型构建 | 第33-34页 |
| 5.2 数据来源与计量结果分析 | 第34-40页 |
| 5.2.1 数据来源 | 第34页 |
| 5.2.2 样本特征变量的描述性统计 | 第34-36页 |
| 5.2.3 计量结果分析 | 第36-40页 |
| 第6章 研究结论与政策建议 | 第40-46页 |
| 6.1 研究结论 | 第40-41页 |
| 6.2 政策建议 | 第41-46页 |
| 6.2.1 政策组合提升产业组织化程度 | 第41-42页 |
| 6.2.2 强化产业新品种新工艺的研发 | 第42-43页 |
| 6.2.3 推进三产融合扩展产业价值链 | 第43-44页 |
| 6.2.4 建立品牌的标准化与质保体系 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 附录：黄花菜种植农户综合情况调查 | 第50-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 作者简介 | 第55页 |
