| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 目录 | 第8-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-23页 |
| 1.1 苯丙氨酸解氨酶研究进展 | 第11-13页 |
| 1.1.1 苯丙氨酸解氨酶的结构 | 第11-12页 |
| 1.1.2 苯丙氨酸解氨酶的基本特性 | 第12页 |
| 1.1.3 苯丙氨酸解氨酶的底物特异性 | 第12页 |
| 1.1.4 PAL 的应用 | 第12页 |
| 1.1.5 PAL 的固定化研究进展 | 第12-13页 |
| 1.2 固定化酶的最新研究进展 | 第13-19页 |
| 1.2.1 载体固定化技术 | 第13-14页 |
| 1.2.2 非载体固定化技术 | 第14-16页 |
| 1.2.3 CLEAs 的最新研究进展 | 第16-19页 |
| 1.3 硅胶材料简介 | 第19-21页 |
| 1.3.1 硅胶的结构 | 第20页 |
| 1.3.2 硅胶的应用 | 第20-21页 |
| 1.4 立题目的 | 第21页 |
| 1.5 研究内容 | 第21-23页 |
| 第2章 以粗孔微球硅胶为内核的 PAL-CLEAs 的制备和性质研究 | 第23-39页 |
| 2.1 引言 | 第23页 |
| 2.2 材料与方法 | 第23-25页 |
| 2.2.1 菌种 | 第23页 |
| 2.2.2 试剂 | 第23-24页 |
| 2.2.3 仪器 | 第24-25页 |
| 2.3 实验方法 | 第25-29页 |
| 2.3.1 培养基 | 第25页 |
| 2.3.2 培养条件 | 第25页 |
| 2.3.3 PAL 粗酶液的制备 | 第25页 |
| 2.3.4 缓冲液的配置 | 第25页 |
| 2.3.5 转化液的配置 | 第25页 |
| 2.3.6 硅胶的活化 | 第25-26页 |
| 2.3.7 以粗孔微球硅胶为内核的苯丙氨酸解氨酶交联酶聚体的制备方法 | 第26页 |
| 2.3.8 苯丙氨酸解氨酶交联酶聚体（PAL-CLEAs）的制备 | 第26页 |
| 2.3.9 酶活测定方法 | 第26-27页 |
| 2.3.10 蛋白含量的测定 | 第27页 |
| 2.3.11 以粗孔微球硅胶为内核的苯丙氨酸解氨酶交联酶聚体的制备 | 第27-28页 |
| 2.3.12 以粗孔微球硅胶为内核的苯丙氨酸解氨酶交联酶聚体的最适反应条件的确定 | 第28页 |
| 2.3.13 以粗孔微球硅胶为内核的苯丙氨酸解氨酶交联酶聚体的稳定性的研究 | 第28-29页 |
| 2.4 结果与分析 | 第29-38页 |
| 2.4.1 以粗孔微球硅胶为内核的苯丙氨酸解氨酶交联酶聚体的制备条件确定 | 第29-31页 |
| 2.4.2 以粗孔微球硅胶为内核的苯丙氨酸解氨酶交联酶聚体最适反应条件的确定 | 第31-32页 |
| 2.4.3 以粗孔微球硅胶为内核的苯丙氨酸解氨酶交联酶聚体的稳定性的研究 | 第32-36页 |
| 2.4.4 共聚焦荧光扫描显微镜 | 第36-37页 |
| 2.4.5 扫描电镜 | 第37页 |
| 2.4.6 固定化酶沉降速度 | 第37-38页 |
| 2.5 本章小结 | 第38-39页 |
| 第3章 硅胶表面的氨基化修饰 | 第39-45页 |
| 3.1 引言 | 第39页 |
| 3.2 材料 | 第39-41页 |
| 3.2.1 试剂 | 第39页 |
| 3.2.2 仪器 | 第39-40页 |
| 3.2.3 方法 | 第40-41页 |
| 3.3 结果与分析 | 第41-44页 |
| 3.3.1 大孔硅胶的氨基化条件的确定 | 第41-43页 |
| 3.3.2 大孔硅胶氨基化前后的红外光谱(IR)分析 | 第43-44页 |
| 3.4 本章小结 | 第44-45页 |
| 第4章 以大孔硅胶为载体的 PAL-CLEAs 的制备及性质研究 | 第45-59页 |
| 4.1 引言 | 第45页 |
| 4.2 材料与方法 | 第45-48页 |
| 4.2.1 试剂 | 第45-46页 |
| 4.2.2 仪器 | 第46页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第46-48页 |
| 4.3 结果与分析 | 第48-58页 |
| 4.3.1 SG-PAL-CLEAs 和 MSG-PAL-CLEAs 的制备条件确定 | 第48-52页 |
| 4.3.2 扫描电镜(SEM)分析 | 第52-53页 |
| 4.3.3 最适反应条件 | 第53-54页 |
| 4.3.4 稳定性的确定 | 第54-58页 |
| 4.3.5 动力学参数 Km 值的测定 | 第58页 |
| 4.4 本章小结 | 第58-59页 |
| 结论 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-67页 |
| 攻读硕士学位期间发表的文章 | 第67-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
