| 中文摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 1 文献综述 | 第12-20页 |
| 1.1 石榴的生态特性 | 第12-13页 |
| 1.1.1 植物学特征 | 第12页 |
| 1.1.2 生长结果习性 | 第12-13页 |
| 1.1.3 生态习性 | 第13页 |
| 1.2 石榴的营养成分含量 | 第13-14页 |
| 1.3 石榴的药用价值 | 第14-16页 |
| 1.3.1 石榴可延缓衰老 | 第15页 |
| 1.3.2 石榴可预防心脏病 | 第15-16页 |
| 1.3.3 石榴可护肤美容 | 第16页 |
| 1.4 石榴的综合功效 | 第16-19页 |
| 1.4.1 石榴叶的功效 | 第16页 |
| 1.4.2 石榴籽(种子)的功效 | 第16-17页 |
| 1.4.3 石榴皮的功效 | 第17-18页 |
| 1.4.4 石榴根皮的功效 | 第18页 |
| 1.4.5 石榴的生态价值 | 第18-19页 |
| 1.5 石榴的象征意义 | 第19-20页 |
| 2 石榴的起源及传入中国探究 | 第20-28页 |
| 2.1 石榴的起源及其在世界的传播 | 第20-21页 |
| 2.2 石榴传入中国 | 第21-28页 |
| 2.2.1 从石榴名字分析石榴引入 | 第22页 |
| 2.2.2 从张骞出使西域分析石榴的引入 | 第22-24页 |
| 2.2.3 从“安石国”分析石榴的引入 | 第24-26页 |
| 2.2.4 总结 | 第26-28页 |
| 3 石榴在中国的传播历程 | 第28-40页 |
| 3.1 石榴在中国的传播史 | 第28-31页 |
| 3.1.1 石榴在中国的传播过程 | 第28-29页 |
| 3.1.2 石榴在中国的栽培史 | 第29页 |
| 3.1.3 石榴在中国的发展史 | 第29-31页 |
| 3.2 石榴在中国的分布 | 第31-37页 |
| 3.2.1 陕西关中产区 | 第32-33页 |
| 3.2.2 河南产区 | 第33-34页 |
| 3.2.3 山东枣庄产区 | 第34页 |
| 3.2.4 皖北产区 | 第34-35页 |
| 3.2.5 四川攀西产区 | 第35-36页 |
| 3.2.6 滇北产区 | 第36页 |
| 3.2.7 滇南产区 | 第36-37页 |
| 3.2.8 新疆产区 | 第37页 |
| 3.3 石榴在中国的主栽品种 | 第37-40页 |
| 3.3.1 石榴的分类 | 第37页 |
| 3.3.2 石榴的主栽品种和主要特性 | 第37-40页 |
| 4 中国石榴的发展现状与发展展望 | 第40-44页 |
| 4.1 扩大石榴生产面积，提高单产量 | 第40-41页 |
| 4.2 合理开发利用石榴资源 | 第41页 |
| 4.3 借鉴传统储藏加工方法，生产绿色生态型石榴产品 | 第41-42页 |
| 4.4 繁荣市场，增强石榴产品的竞争力 | 第42-43页 |
| 4.5 发展石榴树绿化美化环境的作用 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-51页 |
| 致谢 | 第51页 |