| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第12-21页 |
| 1.1 研究背景 | 第12-15页 |
| 1.1.1 网红食品的营销策略 | 第12-13页 |
| 1.1.2 网红食品视觉识别系统时尚化设计 | 第13-14页 |
| 1.1.3 受众心理 | 第14-15页 |
| 1.2 研究课题的提出 | 第15-16页 |
| 1.3 国内外相关领域的研究现状 | 第16-19页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第16-17页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第17-19页 |
| 1.4 研究内容、意义及创新点 | 第19-20页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第19页 |
| 1.4.2 研究意义 | 第19页 |
| 1.4.3 创新点 | 第19-20页 |
| 1.5 论文框架 | 第20-21页 |
| 第2章 相关理论概述 | 第21-34页 |
| 2.1 视觉识别系统的基本概念 | 第21-26页 |
| 2.1.1 视觉识别系统及其构成 | 第21页 |
| 2.1.2 食品品牌的视觉识别系统特点 | 第21-26页 |
| 2.1.3 食品品牌视觉识别系统小结 | 第26页 |
| 2.2 时尚化设计 | 第26-30页 |
| 2.2.1 时尚的概念界定 | 第26-27页 |
| 2.2.2 时尚化设计的特征 | 第27-30页 |
| 2.3 海派糕点文化 | 第30-32页 |
| 2.3.1 海派糕点界定 | 第30-31页 |
| 2.3.2 海派糕点的起源与发展 | 第31页 |
| 2.3.3 新海派糕点文化界定 | 第31-32页 |
| 2.4 消费心理与视觉识别系统 | 第32-33页 |
| 2.4.1 消费心理与视觉识别系统的关系 | 第32页 |
| 2.4.2 视觉识别系统中的消费心理元素 | 第32-33页 |
| 2.5 小结 | 第33-34页 |
| 第3章 国内外糕点品牌视觉形象设计分析 | 第34-49页 |
| 3.1 海派糕点市场调研 | 第34-38页 |
| 3.1.1 海派糕点的三大特征 | 第35页 |
| 3.1.2 海派糕点品牌视觉形象设计特点 | 第35-36页 |
| 3.1.3 海派糕点品牌包装设计分析 | 第36-38页 |
| 3.1.4 小结 | 第38页 |
| 3.2 食品品牌视觉元素分析 | 第38-42页 |
| 3.2.1 品牌标识 | 第38-39页 |
| 3.2.2 品牌标准字 | 第39-40页 |
| 3.2.3 品牌标准配色 | 第40-41页 |
| 3.2.4 品牌卡通形象 | 第41-42页 |
| 3.2.5 品牌产品包装 | 第42页 |
| 3.2.6 小结 | 第42页 |
| 3.3 国内外甜品品牌时尚化设计案例分析 | 第42-48页 |
| 3.3.1 廿一客21cake视觉识别系统设计 | 第43-44页 |
| 3.3.2 台湾鲜芋仙视觉识别系统设计 | 第44-45页 |
| 3.3.3 日本Bake Cheese Tart视觉识别系统设计 | 第45-47页 |
| 3.3.4 匈牙利Monyo Brewing视觉识别系统设计 | 第47-48页 |
| 3.3.5 小结 | 第48页 |
| 3.4 本章小结 | 第48-49页 |
| 第4章 海派糕点品牌视觉系统设计定位 | 第49-60页 |
| 4.1 海派糕点背景调研 | 第49-54页 |
| 4.1.1 调查问卷设计 | 第49-51页 |
| 4.1.2 海派糕点市场诉求研究 | 第51-53页 |
| 4.1.3 小结:海派糕点品牌视觉系统的设计原则 | 第53-54页 |
| 4.2 新海派糕点的设计定位—以凯司令西饼屋为例 | 第54-57页 |
| 4.2.1 凯司令的前世今生 | 第54页 |
| 4.2.2 凯司令的匠心独具 | 第54-56页 |
| 4.2.3 凯司令西饼的品牌推广目标 | 第56-57页 |
| 4.3 凯司令西饼的“新海派风格” | 第57-60页 |
| 4.3.1 中西文化的结合 | 第57页 |
| 4.3.2 健康的饮食理念 | 第57-58页 |
| 4.3.3 时尚化的品牌视觉系统设计 | 第58-60页 |
| 第5章 凯司令西饼的品牌视觉识别系统设计 | 第60-84页 |
| 5.1 设计目标 | 第60页 |
| 5.2 用户调研 | 第60-62页 |
| 5.2.1 海派糕点用户调研 | 第60页 |
| 5.2.2 目标用户的明确及调研 | 第60-62页 |
| 5.3 需求分析 | 第62-63页 |
| 5.4 设计分析 | 第63-65页 |
| 5.4.1 设计要素 | 第63-64页 |
| 5.4.2 设计原则 | 第64-65页 |
| 5.5 设计方案 | 第65-70页 |
| 5.5.1 品牌标志设计 | 第65-68页 |
| 5.5.2 标志色彩设计 | 第68-70页 |
| 5.5.3 标志字体设计 | 第70页 |
| 5.6 包装及周边设计 | 第70-77页 |
| 5.6.1 简约包装设计 | 第70-73页 |
| 5.6.2 春节主题包装设计 | 第73-74页 |
| 5.6.3 餐饮周边设计 | 第74-77页 |
| 5.7 海报设计 | 第77-78页 |
| 5.8 办公系统设计 | 第78-81页 |
| 5.9 饮食文化设计 | 第81-83页 |
| 5.9.1 食品吊牌设计 | 第81-82页 |
| 5.9.2 茶包设计 | 第82-83页 |
| 5.10 设计小结 | 第83-84页 |
| 第6章 结论与展望 | 第84-86页 |
| 6.1 研究结论 | 第84页 |
| 6.2 不足与拓展性 | 第84-86页 |
| 参考文献 | 第86-88页 |
| 致谢 | 第88-89页 |
| 附录1 (问卷调查) | 第89-92页 |
| 附录2 (访谈实录) | 第92-95页 |
| 在学期间发表的学术论文及获奖情况汇总 | 第95-96页 |
| 设计手册 | 第96-133页 |