| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9页 |
| 第1章 绪论 | 第10-24页 |
| 1.1 烷基多苷的研究进程及发展现状 | 第10-11页 |
| 1.2 烷基多苷非离子表面活性剂的合成方法 | 第11-13页 |
| 1.2.1 直接糖苷法 | 第11-12页 |
| 1.2.2 转糖苷法 | 第12-13页 |
| 1.2.3 酶催化法 | 第13页 |
| 1.3 烷基多苷中残留醇的分离 | 第13-14页 |
| 1.4 脱色 | 第14-22页 |
| 1.4.1 脱色的定义 | 第14页 |
| 1.4.2 呈色和脱色机理 | 第14-15页 |
| 1.4.3 脱色的分类 | 第15页 |
| 1.4.4 物理脱色 | 第15-16页 |
| 1.4.5 化学脱色 | 第16-17页 |
| 1.4.6 烷基糖苷的脱色 | 第17-19页 |
| 1.4.7 H_2O_2 分解机理 | 第19页 |
| 1.4.8 螯合作用的基本原理 | 第19-20页 |
| 1.4.9 稳定剂和缓冲剂在过氧化氢漂白中的应用 | 第20-21页 |
| 1.4.10 硼氢化钠对烷基糖苷漂白效果的影响 | 第21-22页 |
| 1.5 本课题的研究意义、目的及主要内容 | 第22-24页 |
| 1.5.1 研究淀粉糖苷表面活性剂脱色工艺的意义 | 第22页 |
| 1.5.2 淀粉糖苷表面活性剂的研究目的及主要内容 | 第22-23页 |
| 1.5.3 本课题的创新性 | 第23-24页 |
| 第2章 淀粉糖苷表面活性剂脱醇工艺对脱色的影响 | 第24-30页 |
| 2.1 引言 | 第24-25页 |
| 2.2 实验部分 | 第25-26页 |
| 2.2.1 试剂及仪器 | 第25页 |
| 2.2.2 淀粉糖苷表面活性剂的合成 | 第25页 |
| 2.2.3 中和试剂含量的确定 | 第25-26页 |
| 2.2.4 脱醇前NaBH_4 含量的确定 | 第26页 |
| 2.2.5 淀粉糖苷表面活性剂色泽的评定 | 第26页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第26-29页 |
| 2.3.1 淀粉糖苷表面活性剂的合成及脱醇步骤对产品色泽的影响 | 第26页 |
| 2.3.2 中和试剂MgO 含量的确定 | 第26-27页 |
| 2.3.3 中和试剂Mg(OH)_2 含量的确定 | 第27页 |
| 2.3.4 脱醇工艺前NaBH_4 含量的确定 | 第27-29页 |
| 2.4 本章小结 | 第29-30页 |
| 第3章 淀粉糖苷表面活性剂的脱色 | 第30-41页 |
| 3.1 引言 | 第30-31页 |
| 3.2 实验部分 | 第31-33页 |
| 3.2.1 试剂与仪器 | 第31页 |
| 3.2.2 淀粉糖苷表面活性剂的脱色方法 | 第31页 |
| 3.2.3 色泽评定与结构分析 | 第31-32页 |
| 3.2.4 | 第32-33页 |
| 3.3 实验结果与讨论 | 第33-38页 |
| 3.3.1 脱色工艺条件的确定 | 第33-34页 |
| 3.3.2 两个主要因素的单因素实验 | 第34-36页 |
| 3.3.3 助剂影响脱色的正交实验结果 | 第36-38页 |
| 3.4 脱色后产品稳定性实验 | 第38页 |
| 3.5 淀粉糖苷表面活性剂脱色前后性能分析 | 第38-40页 |
| 3.5.1 淀粉糖苷表面活性剂脱色前后IR 分析 | 第38-39页 |
| 3.5.2 淀粉糖苷表面活性剂的气相色谱分析 | 第39页 |
| 3.5.3 淀粉糖苷表面活性剂的性能分析 | 第39-40页 |
| 3.6 小结 | 第40-41页 |
| 第4章 淀粉糖苷表面活性剂脱色工艺优化 | 第41-53页 |
| 4.1 引言 | 第41页 |
| 4.2 实验部分 | 第41-44页 |
| 4.2.1 试剂及仪器 | 第41页 |
| 4.2.2 淀粉糖苷表面活性剂脱色实验方法 | 第41-42页 |
| 4.2.3 淀粉糖苷表面活性剂脱色测定方法 | 第42页 |
| 4.2.4 淀粉糖苷表面活性剂色泽稳定性的测定 | 第42-43页 |
| 4.2.5 淀粉糖苷气相色谱分析 | 第43页 |
| 4.2.6 淀粉糖苷表面活性剂脱色最佳双氧水用量的确定 | 第43页 |
| 4.2.7 淀粉糖苷表面活性剂平均聚合度的测定 | 第43-44页 |
| 4.3 实验结果与讨论 | 第44-51页 |
| 4.3.1 H_2O_2 的最佳用量 | 第44-45页 |
| 4.3.2 NaBH_4 对淀粉糖苷表面活性剂吸光度和残余双氧水量的影响 | 第45页 |
| 4.3.3 H_2NCONH_2 对淀粉糖苷表面活性剂吸光度和残余双氧水量的影响 | 第45-46页 |
| 4.3.4 MgSO_4 对淀粉糖苷表面活性剂吸光度和残余双氧水量的影响 | 第46-47页 |
| 4.3.5 Na_2SiO_3 对淀粉糖苷表面活性剂吸光度和残余双氧水量的影响 | 第47-48页 |
| 4.3.6 EDTA 对淀粉糖苷表面活性剂吸光度和残余双氧水量的影响 | 第48-49页 |
| 4.3.7 C_6H_5Na_3O_7 对淀粉糖苷表面活性剂吸光度和残余双氧水量的影响 | 第49页 |
| 4.3.8 淀粉糖苷表面活性剂的气相色谱分析对比 | 第49-50页 |
| 4.3.9 淀粉糖苷表面活性剂助剂优化工艺研究 | 第50-51页 |
| 4.4 小结 | 第51-53页 |
| 结论 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 附录A 攻读学位期间所发表的学术论文目录 | 第59页 |
