黄精山楂酸奶的研制及其对大鼠预防性调血脂作用的研究
| 中文摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 引言 | 第8-10页 |
| 第一部分 黄精山楂酸奶的配方筛选 | 第10-16页 |
| 1 实验材料 | 第10-11页 |
| 1.1 药物 | 第10页 |
| 1.2 药液制备 | 第10页 |
| 1.3 实验设备 | 第10-11页 |
| 2 实验方法 | 第11-12页 |
| 2.1 黄精山楂酸奶的制备 | 第11页 |
| 2.2 黄精山楂酸奶感官品质的评价 | 第11-12页 |
| 2.3 黄精山楂酸奶的质量检查 | 第12页 |
| 3 结果 | 第12-14页 |
| 3.1 感官评分结果 | 第12-14页 |
| 3.2 质量检查 | 第14页 |
| 4 讨论 | 第14-16页 |
| 第二部分 黄精山楂酸奶预防性调血脂作用的实验研究 | 第16-22页 |
| 1 实验材料 | 第16页 |
| 1.1 药物 | 第16页 |
| 1.2 药物制备 | 第16页 |
| 1.3 实验动物 | 第16页 |
| 1.4 饲料 | 第16页 |
| 2 实验方法 | 第16-17页 |
| 2.1 动物分组及处理 | 第16-17页 |
| 2.2 数据处理及统计学分析 | 第17页 |
| 3 结果 | 第17-19页 |
| 3.1 各组大鼠4周后血脂变化情况 | 第17-18页 |
| 3.2 各组大鼠8周后血脂变化情况 | 第18-19页 |
| 4 讨论 | 第19-22页 |
| 4.1 西医对高脂血的认识 | 第19页 |
| 4.2 中医对高脂血的认识 | 第19-20页 |
| 4.3 黄精山楂酸奶对高脂血症的影响 | 第20-22页 |
| 第三部分 结论与展望 | 第22-24页 |
| 1 结论 | 第22页 |
| 2 不足之处及展望 | 第22-24页 |
| 2.1 不足之处 | 第22页 |
| 2.2 展望 | 第22-24页 |
| 致谢 | 第24-25页 |
| 参考文献 | 第25-29页 |
| 附录一 综述 | 第29-40页 |
| 参考文献 | 第36-40页 |
| 附录二：攻读学位期间主要研究成果及发表论文 | 第40-42页 |
