黎从榕地区习用芳香植物挖掘研究--以山柰为个案
| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-17页 |
| 1.1 缘起及意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 研究缘起 | 第10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 研究现状 | 第11-14页 |
| 1.3 研究内容 | 第14-15页 |
| 1.4 研究方法 | 第15页 |
| 1.4.1 文献研究法 | 第15页 |
| 1.4.2 实地调研法 | 第15页 |
| 1.4.3 实验验证法 | 第15页 |
| 1.4.4 跨学科研究法 | 第15页 |
| 1.5 创新与不足 | 第15-17页 |
| 1.5.1 创新点 | 第15-16页 |
| 1.5.2 不足点 | 第16-17页 |
| 第二章 黎从榕地区概况 | 第17-28页 |
| 2.1 自然环境 | 第17-23页 |
| 2.1.1 区域位置 | 第17-18页 |
| 2.1.2 水文气候 | 第18-19页 |
| 2.1.3 土壤森林 | 第19-23页 |
| 2.2 人文要素 | 第23-28页 |
| 2.2.1 人口要素 | 第23-24页 |
| 2.2.2 教育情况 | 第24-26页 |
| 2.2.3 政策机遇 | 第26-28页 |
| 第三章 黎从榕地区山柰的使用调查 | 第28-51页 |
| 3.1 山柰的来源 | 第28-36页 |
| 3.1.1 黎平侗族人的述说 | 第28-29页 |
| 3.1.2 从江瑶族人的述说 | 第29-34页 |
| 3.1.3 榕江水族人的述说 | 第34-36页 |
| 3.2 山柰的栽培及使用情况 | 第36-51页 |
| 3.2.1 山柰的栽培情况 | 第36-39页 |
| 3.2.2 山柰的食用情况 | 第39-45页 |
| 3.2.3 山柰调出来的美味佳肴 | 第45-48页 |
| 3.2.4 常与山柰搭配食用的芳香植物 | 第48-51页 |
| 第四章 山柰的主要化学成分及其功效分析 | 第51-60页 |
| 4.1 山柰的挥发性成分检测 | 第53-57页 |
| 4.1.1 实验样品 | 第53-54页 |
| 4.1.2 实验仪器及条件 | 第54页 |
| 4.1.3 实验结果及分析 | 第54-57页 |
| 4.2 山柰的主要化学成分功效分析 | 第57-60页 |
| 4.2.1 草蒿脑 | 第57-58页 |
| 4.2.2 其他成分 | 第58-60页 |
| 第五章 山柰的保护与开发设想 | 第60-66页 |
| 5.1 山柰的保护建议 | 第60-62页 |
| 5.1.1 详实调查、科学规划 | 第60-61页 |
| 5.1.2 协调发展、保护当地生物多样性 | 第61-62页 |
| 5.2 山柰的开发设想 | 第62-66页 |
| 5.2.1 调味包 | 第62页 |
| 5.2.2 香药枕 | 第62-64页 |
| 5.2.3 芳香盆景 | 第64页 |
| 5.2.4 功能植物精油 | 第64-66页 |
| 第六章 结语 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-72页 |
| 致谢 | 第72-74页 |
| 附录:研究生期间的科研成果 | 第74-75页 |
