| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第11-20页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第11-14页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-13页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第13-14页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第14-18页 |
| 1.2.1 国内研究现状 | 第14-16页 |
| 1.2.2 国外研究现状 | 第16-18页 |
| 1.3 研究方法与内容框架 | 第18-19页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第18页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第18-19页 |
| 1.4 本文的创新点 | 第19-20页 |
| 第二章 相关概念与理论基础 | 第20-24页 |
| 2.1 农产品及其质量安全 | 第20-21页 |
| 2.1.1 农产品的界定 | 第20页 |
| 2.1.2 农产品质量安全内涵 | 第20-21页 |
| 2.2 农产品质量安全体系 | 第21-22页 |
| 2.2.1 农产品质量安全检测体系 | 第21页 |
| 2.2.2 农产品质量安全追溯体系 | 第21-22页 |
| 2.3 相关理论 | 第22-24页 |
| 2.3.1 全面质量管理理论 | 第22页 |
| 2.3.2 信息不对称理论 | 第22-23页 |
| 2.3.3 外部性理论 | 第23-24页 |
| 第三章 跨境电商农产品质量安全管理现状与问题 | 第24-33页 |
| 3.1 跨境农产品电子商务 | 第24-27页 |
| 3.1.1 跨境农产品电商发展概况 | 第24页 |
| 3.1.2 跨境农产品电商特点 | 第24-26页 |
| 3.1.3 跨境农产品电商主要模式 | 第26-27页 |
| 3.2 跨境电商农产品质量安全管理现状 | 第27-28页 |
| 3.2.1 跨境电商进出口农产品质量管理主体 | 第27页 |
| 3.2.2 跨境电商进口农产品安全管理现状 | 第27页 |
| 3.2.3 跨境电商出口农产品安全管理现状 | 第27-28页 |
| 3.3 跨境电商农产品质量安全主要问题 | 第28-33页 |
| 3.3.1 法律法规建设滞后 | 第28页 |
| 3.3.2 监管水平较低 | 第28-29页 |
| 3.3.3 管理流程繁琐 | 第29页 |
| 3.3.4 缺乏质量安全追溯体系 | 第29-31页 |
| 3.3.5 冷链物流发展水平低 | 第31-33页 |
| 第四章 跨境电商农产品质量安全影响因素分析 | 第33-41页 |
| 4.1 AHP方法简介 | 第33页 |
| 4.2 影响因素指标构建原则 | 第33页 |
| 4.3 跨境电商农产品质量安全评估指标设计 | 第33-35页 |
| 4.3.1 货源采购 | 第34页 |
| 4.3.2 物流运输 | 第34页 |
| 4.3.3 出入境流程 | 第34-35页 |
| 4.3.4 产品销售 | 第35页 |
| 4.4 评估模型确定 | 第35-37页 |
| 4.5 影响因素权重的确定 | 第37-41页 |
| 第五章 跨境电商农产品质量安全管理对策 | 第41-46页 |
| 5.1 加大政府对我国跨境电商农产品质量安全管理力度 | 第41页 |
| 5.1.1 要加强食品质量安全体系与制度的建设 | 第41页 |
| 5.1.2 布局国家、行业、个人三位一体的信用体系建设 | 第41页 |
| 5.2 加强生产环节中的农产品质量管理 | 第41-43页 |
| 5.2.1 政府加强主导作用 | 第42页 |
| 5.2.2 多渠道宣传 | 第42页 |
| 5.2.3 加强对农民技术指导 | 第42-43页 |
| 5.3 加强冷链物流建设 | 第43-44页 |
| 5.3.1 统一冷链物流企业的政策标准 | 第43页 |
| 5.3.2 提高冷链物流配套技术 | 第43页 |
| 5.3.3 大力鼓励第三方物流企业的成长 | 第43页 |
| 5.3.4 资金的投入和人才的培养 | 第43-44页 |
| 5.4 供应链及通关流程优化 | 第44页 |
| 5.5 加强农产品质量安全体系建设 | 第44-46页 |
| 第六章 研究结论与研究展望 | 第46-47页 |
| 6.1 研究结论 | 第46页 |
| 6.2 研究展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49页 |