| 论文摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 绪论 | 第9-21页 |
| 一 香文化研究综述 | 第9-16页 |
| 二 概念界定 | 第16-18页 |
| 三 本文研究视角和方法 | 第18-21页 |
| 第一章 海上飘香：上海地区品香文化概述 | 第21-34页 |
| 第一节 上海品香文化发展历史 | 第21-23页 |
| 第二节 上海地区香业发展现状 | 第23-25页 |
| 第三节 上海品香文化复兴条件 | 第25-34页 |
| 第二章 调和身心：雅致趣味选择与文化身份 | 第34-46页 |
| 第一节 鼻尖上的高雅：雅致生活态度的追求 | 第35-43页 |
| 第二节 “文化意愿”：风雅学养的追求 | 第43-46页 |
| 第三章 品味生活：多元品香形式与文化身份 | 第46-56页 |
| 第一节 特定空间里的香事活动 | 第46-52页 |
| 第二节 私人空间里“贵族”生活形态的重演 | 第52-56页 |
| 第四章 双面影响：品香在文化与市场之间 | 第56-61页 |
| 第一节 品味提升与文化传播 | 第56-58页 |
| 第二节 虚荣心的造就与市场的虚假繁荣 | 第58-61页 |
| 结语 | 第61-62页 |
| 附录 | 第62-66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 后记 | 第69页 |