| 摘要 | 第1-12页 |
| Abstract | 第12-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-21页 |
| 1 背景 | 第14-19页 |
| ·花椰菜的生产 | 第14-16页 |
| ·花椰菜栽培历史 | 第14页 |
| ·生产现状 | 第14-16页 |
| ·营养成分与食用价值 | 第16页 |
| ·花椰菜种质资源 | 第16-18页 |
| ·资源分布与情况 | 第16页 |
| ·种质资源类型 | 第16-17页 |
| ·种质资源研究概况 | 第17-18页 |
| ·花椰菜育种简史 | 第18-19页 |
| ·常规品种选育 | 第18页 |
| ·杂种优势利用 | 第18页 |
| ·新技术在育种上应用 | 第18页 |
| ·育种成就 | 第18页 |
| ·花椰菜育种的难点 | 第18-19页 |
| 2 福建省花椰菜产业状况 | 第19-20页 |
| ·花椰菜生产状况 | 第19页 |
| ·花椰菜育种状况 | 第19页 |
| ·主要问题 | 第19-20页 |
| 3 研究的意义 | 第20-21页 |
| 第二章 福建省花椰菜生产现状调查 | 第21-33页 |
| 1 福建花椰菜的发展情况调查 | 第21-22页 |
| ·实地调查法 | 第21页 |
| ·文献检索与理论分析法 | 第21页 |
| ·比较分析与归纳总结法 | 第21-22页 |
| 2 调查结果与分析 | 第22-32页 |
| ·福建省花椰菜的生产发展 | 第22-29页 |
| ·花椰菜栽培的品种特点 | 第22-26页 |
| ·福建各地花椰菜生产情况 | 第26-29页 |
| ·福建省花椰菜栽培的茬口安排 | 第29页 |
| ·花椰菜的价格变化 | 第29-32页 |
| 3 花椰菜生产存在的问题 | 第32-33页 |
| ·品种 | 第32页 |
| ·栽培技术 | 第32页 |
| ·价格波动 | 第32-33页 |
| 第三章 福建省花椰菜种质资源及新品种选育调查 | 第33-48页 |
| 1 调查设计 | 第33页 |
| ·调查方法的设计 | 第33页 |
| ·比较分析与归纳总结法 | 第33页 |
| 2 调查结果与分析 | 第33-48页 |
| ·花椰菜种质资源品种现状 | 第33-38页 |
| ·我国花椰菜种质资源的基本情况 | 第34页 |
| ·我国花椰菜品种选育情况 | 第34-37页 |
| ·我国花椰菜品种分类 | 第37-38页 |
| ·我国花椰菜种质资源研究现状 | 第38-40页 |
| ·种质资源的生物学特性研究 | 第38-39页 |
| ·品质生物学基础研究 | 第39-40页 |
| ·种质资源遗传多样性研究 | 第40页 |
| ·福建省花椰菜花椰菜种质资源地方品种、类型及分布 | 第40-45页 |
| ·地方品种 | 第40-45页 |
| ·种类及分布 | 第45页 |
| ·种质资源存在问题 | 第45页 |
| ·福建省花椰菜种质资源研究现状及 2000 年后育成的品种 | 第45-48页 |
| ·种质资源研究现状 | 第45-46页 |
| ·育成的品种 | 第46-48页 |
| 第四章 花椰菜育种技术研究现状调查 | 第48-58页 |
| 1 花椰菜育种技术研究现状调查 | 第48页 |
| ·调查方法的设计 | 第48页 |
| ·比较分析与归纳总结法 | 第48页 |
| 2 调查结果与分析 | 第48-58页 |
| ·育种的主要目标性状 | 第48-50页 |
| ·丰产性与稳定性 | 第49页 |
| ·抗病、抗逆性 | 第49页 |
| ·品质 | 第49页 |
| ·生育期 | 第49-50页 |
| ·国内研究现状 | 第50-56页 |
| ·杂交育种研究现状 | 第50页 |
| ·自交系与自交不亲和系 | 第50页 |
| ·雄性不育系 | 第50-51页 |
| ·远缘杂交育种研究 | 第51-52页 |
| ·抗病研究 | 第52-53页 |
| ·生物技术在育种中的应用 | 第53-56页 |
| ·福建省研究概况 | 第56-58页 |
| ·杂交育种 | 第56-57页 |
| ·耐热研究 | 第57页 |
| ·生物技术应用研究 | 第57-58页 |
| 第五章 福建省花椰菜育种研究的 SWOT 分析 | 第58-64页 |
| 1 优势(Strengths) | 第58-60页 |
| ·地理气候优势 | 第58-59页 |
| ·花椰菜种质资源优势 | 第59页 |
| ·福建蔬菜产业优势 | 第59页 |
| ·对台优势 | 第59-60页 |
| 2 劣势(Weakness) | 第60-61页 |
| ·种质资源 | 第60页 |
| ·种质资源研究同育种需求不适应 | 第60页 |
| ·种质资源研究不够系统深入 | 第60页 |
| ·种质资源保护不力 | 第60页 |
| ·人力物力投入不足 | 第60-61页 |
| 3 机会(Opportunity) | 第61-62页 |
| ·福建具有悠久的花椰菜育种历史 | 第61页 |
| ·国家种业政策有利于福建花椰菜育种的发展 | 第61页 |
| ·新的经济生长点 | 第61-62页 |
| 4 威胁（Threats） | 第62-64页 |
| ·种子行业知识产权的保护力度不够 | 第62页 |
| ·国内外蔬菜种子企业的竞争 | 第62-63页 |
| ·品种推广制度不健全 | 第63-64页 |
| 第六章 提升福建省花椰菜育种研究的对策建议 | 第64-69页 |
| 1 构建现代化的花椰菜种业体系 | 第64-65页 |
| ·国外先进种业体系的特点 | 第64页 |
| ·国外先进种业体系的借鉴 | 第64-65页 |
| 2 制定切合福建特色的育种政策 | 第65-66页 |
| ·建立联合育种 | 第65页 |
| ·种子产品品牌化 | 第65-66页 |
| 3 加强花椰菜种质资源收集、保护、创新与利用研究 | 第66-67页 |
| ·种质资源收集、评价 | 第66页 |
| ·种质资源保护 | 第66页 |
| ·种质资源创新 | 第66-67页 |
| ·种质资源利用 | 第67页 |
| 4 制定切合福建特色的育种目标 | 第67页 |
| ·育种目标性状要有针对性 | 第67页 |
| ·注重品种选育的多样性 | 第67页 |
| 5 制定花椰菜育种及种业工程的发展规划 | 第67-68页 |
| 6 福建省花椰菜品种的推广应用策略 | 第68-69页 |
| ·签订责任状，层层落实任务 | 第68页 |
| ·加大新品种宣传，提高良种入户率 | 第68页 |
| ·创新品种推广机制，加快新品种推广 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-76页 |
| 致谢 | 第76页 |