| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 第一节 绪论 | 第12-25页 |
| ·引言 | 第12-13页 |
| ·我国肉鸡的养殖概况 | 第13-16页 |
| ·我国肉鸡养殖业的发展 | 第13页 |
| ·肉鸡的特点 | 第13页 |
| ·我国肉鸡业发展存在的问题 | 第13-15页 |
| ·我国肉鸡生产的应对措施 | 第15-16页 |
| ·竹子有效成分的研究概况 | 第16页 |
| ·竹类资源概况 | 第16页 |
| ·竹取物的成分与功能 | 第16页 |
| ·药物饲料添加剂的应用概况 | 第16-17页 |
| ·天然物饲料添加剂在肉鸡生产中的应用 | 第17-23页 |
| ·天然物饲料添加剂的优势 | 第17-18页 |
| ·天然物饲料添加剂在养鸡业中的应用 | 第18-23页 |
| ·改善生产性能 | 第18页 |
| ·提高抗病能力 | 第18-21页 |
| ·改善胴体品质 | 第21页 |
| ·调节脂质代谢 | 第21-22页 |
| ·调节内分泌 | 第22页 |
| ·提高抗氧化能力 | 第22-23页 |
| ·驱虫作用 | 第23页 |
| ·我国天然植物饲料添加剂的发展趋势 | 第23-24页 |
| ·本课题的研究依据及目的意义 | 第24-25页 |
| 第二节 黄羽肉鸡的养殖试验设计 | 第25-28页 |
| ·试验材料 | 第25页 |
| ·养殖设计 | 第25-27页 |
| ·饲养管理 | 第27页 |
| ·试样采集 | 第27页 |
| ·数据处理 | 第27-28页 |
| 第三节 竹青素对肉鸡免疫功能的影响 | 第28-33页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·材料与方法 | 第28-29页 |
| ·材料与试剂 | 第28页 |
| ·仪器与设备 | 第28-29页 |
| ·测定指标 | 第29页 |
| ·结果与分析 | 第29-31页 |
| ·日粮中添加竹青素对肉鸡免疫器官的影响 | 第29-30页 |
| ·日粮中添加竹青素对肉鸡血清中溶菌酶活力的影响 | 第30页 |
| ·日粮中添加竹青素对肉鸡血清中免疫球蛋白含量的影响 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-33页 |
| 第四节 竹青素对肉鸡脂质代谢的影响 | 第33-44页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·材料与方法 | 第33-36页 |
| ·材料与试剂 | 第33-34页 |
| ·仪器与设备 | 第34页 |
| ·测定指标 | 第34-36页 |
| ·体脂指标测定 | 第34-35页 |
| ·血脂指标测定 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-40页 |
| ·竹青素对肉鸡脂肪沉积的影响 | 第36-37页 |
| ·竹青素对肉鸡血脂的影响 | 第37-38页 |
| ·竹青素对血清瘦素和脂联素的影响及其与脂肪沉积指标间的相关性 | 第38-39页 |
| ·竹青素对肉鸡内源性抗氧化酶系的促进及其对脂质过氧化产物的抑制 | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第40-44页 |
| 第五节 竹青素对肉鸡食用品质和营养成分的影响 | 第44-60页 |
| ·引言 | 第44页 |
| ·材料与方法 | 第44-49页 |
| ·材料与试剂 | 第44-45页 |
| ·仪器与设备 | 第45页 |
| ·测定指标 | 第45-49页 |
| ·鸡肉品质指标 | 第45-46页 |
| ·鸡肉营养成分测定 | 第46-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-57页 |
| ·日粮中添加竹青素对鸡肉食用品质的影响 | 第49-52页 |
| ·对鸡肉理化指标的影响 | 第49页 |
| ·对鸡肉感官品质的影响 | 第49-52页 |
| ·日粮添加竹青素对鸡肉营养成分的影响 | 第52-57页 |
| ·对氨基酸组成的影响 | 第52-54页 |
| ·对矿质元素组成的影响 | 第54-55页 |
| ·对脂肪酸组成的影响 | 第55-57页 |
| ·讨论 | 第57-60页 |
| 参考文献 | 第60-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 作者简介 | 第68页 |
