| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第1章 引言 | 第9-21页 |
| ·瓦韦属植物的研究概况 | 第9-11页 |
| ·瓦韦属植物的概况 | 第9页 |
| ·瓦韦属植物的药理活性 | 第9-10页 |
| ·瓦韦属植物的研究进展 | 第10-11页 |
| ·超声波辅助提取法 | 第11-12页 |
| ·超声波的基本作用原理 | 第11页 |
| ·超声波辅助提取的特点 | 第11-12页 |
| ·超声辅助提取的影响因素 | 第12页 |
| ·绿原酸的研究概况 | 第12-14页 |
| ·绿原酸的研究 | 第12-13页 |
| ·绿原酸的检测方法 | 第13页 |
| ·绿原酸的生物活性 | 第13-14页 |
| ·蜕皮甾酮的研究 | 第14-15页 |
| ·总黄酮的抗氧化作用研究 | 第15-16页 |
| ·抗氧化作用研究 | 第16-18页 |
| ·抗氧化作用机理 | 第16页 |
| ·抗氧化活性的评价方法 | 第16-18页 |
| ·研究目的、意义及主要的研究内容 | 第18-21页 |
| ·研究目的及意义 | 第18-19页 |
| ·主要研究内容 | 第19-21页 |
| 第2章 绿原酸的提取及瓦韦属五种植物醇提物中的抗氧化活性成分含量分析 | 第21-39页 |
| ·实验材料 | 第21页 |
| ·实验原料与试剂 | 第21页 |
| ·仪器与设备 | 第21页 |
| ·试验方法 | 第21-28页 |
| ·样品溶液的制备 | 第21-22页 |
| ·绿原酸标准溶液的制备 | 第22页 |
| ·绿原酸的检测方法 | 第22-23页 |
| ·绿原酸提取工艺的优化 | 第23-24页 |
| ·瓦韦属五种植物中绿原酸含量的测定 | 第24页 |
| ·瓦韦属五种植物中蜕皮甾酮含量的测定 | 第24-27页 |
| ·瓦韦属五种植物中总黄酮含量的测定 | 第27-28页 |
| ·结果与分析 | 第28-38页 |
| ·绿原酸的检测方法 | 第28-31页 |
| ·有边瓦韦中绿原酸提取工艺的优化 | 第31-34页 |
| ·瓦韦属五种植物中绿原酸含量的测定 | 第34-36页 |
| ·瓦韦属五种植物中蜕皮甾酮含量的测定 | 第36-37页 |
| ·瓦韦属五种植物中总黄酮含量的测定 | 第37-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第3章 瓦韦属五种植物的体外抗氧化活性研究 | 第39-49页 |
| ·实验材料 | 第39页 |
| ·实验原料与试剂 | 第39页 |
| ·仪器与设备 | 第39页 |
| ·实验方法 | 第39-41页 |
| ·样品的制备 | 第39页 |
| ·对DPPH自由基清除率的测定 | 第39-40页 |
| ·对β-胡萝卜素/亚油酸抗氧化体系的测定 | 第40页 |
| ·还原力的测定 | 第40页 |
| ·对羟基自由基清除率的测定 | 第40-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-46页 |
| ·对DPPH自由基清除活性的测定结果 | 第41-42页 |
| ·对β-胡萝卜素/亚油酸抗氧化体系的测定结果 | 第42-44页 |
| ·还原力的测定结果 | 第44-45页 |
| ·对羟基自由基清除率的测定结果 | 第45-46页 |
| ·本章小结 | 第46-49页 |
| 第4章 有边瓦韦根状茎醇提物体内抗氧化活性研究 | 第49-55页 |
| ·试验材料 | 第49页 |
| ·试验原料与试剂 | 第49页 |
| ·仪器与设备 | 第49页 |
| ·试验方法 | 第49-50页 |
| ·样品溶液的制备 | 第49-50页 |
| ·体内抗氧化试验 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-53页 |
| ·总抗氧化能力(T-AOC)的测定 | 第50-51页 |
| ·总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性测定 | 第51-52页 |
| ·丙二醛(MDA)含量测定 | 第52-53页 |
| ·本章小结 | 第53-55页 |
| 第5章 结论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 致谢 | 第63-65页 |
| 攻读硕士学位期间科研成果 | 第65页 |