| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-35页 |
| 1. 毛细管电泳概述 | 第12-21页 |
| ·毛细管电泳的历史现状 | 第12页 |
| ·毛细管电泳仪的构造及其特点 | 第12-13页 |
| ·毛细管电泳分离模式 | 第13-17页 |
| ·毛细管电泳的检测方式 | 第17-21页 |
| 2. 毛细管电泳技术的研究和应用状况 | 第21-26页 |
| ·毛细管电泳技术在食品分析中的应用 | 第21-25页 |
| ·毛细管电泳在其他领域的应用 | 第25-26页 |
| 3. 本论文的研究内容、目的及意义 | 第26-27页 |
| ·毛细管区带电泳-安培法测定血清中的兴奋性氨基酸 | 第26-27页 |
| ·毛细管区带电泳-安培检测分析芦笋多糖中的单糖组成 | 第27页 |
| ·毛细管区带电泳-安培法测定糖尿病人尿液中的多元醇 | 第27页 |
| 4. 参考文献 | 第27-35页 |
| 第二章 毛细管区带电泳-安培法测定血清中的兴奋性氨基酸 | 第35-46页 |
| 1. 引言 | 第35-36页 |
| 2. 实验部分 | 第36-38页 |
| ·试剂和材料 | 第36-37页 |
| ·仪器 | 第37页 |
| ·样品处理 | 第37页 |
| ·毛细管电泳实验 | 第37-38页 |
| 3. 结果与讨论 | 第38-43页 |
| ·电化学实验 | 第38-39页 |
| ·CZE实验条件的优化 | 第39-41页 |
| ·方法验证 | 第41-42页 |
| ·样品分析及回收率 | 第42-43页 |
| 4. 结论 | 第43页 |
| 5. 参考文献 | 第43-46页 |
| 第三章 毛细管区带电泳-安培检测分析芦笋多糖中的单糖组成 | 第46-58页 |
| 1. 引言 | 第46-47页 |
| 2. 实验部分 | 第47-49页 |
| ·试剂和材料 | 第47-48页 |
| ·仪器 | 第48页 |
| ·实际样品处理 | 第48页 |
| ·CZE实验 | 第48-49页 |
| 3. 结果与讨论 | 第49-56页 |
| ·电化学实验 | 第49页 |
| ·毛细管电泳实验条件的优化 | 第49-53页 |
| ·方法验证 | 第53-54页 |
| ·实际样品 | 第54-56页 |
| 4. 结论 | 第56页 |
| 5. 参考文献 | 第56-58页 |
| 第四章 毛细管区带电泳-安培法测定糖尿病人尿液中的多元醇 | 第58-72页 |
| 1. 引言 | 第58-60页 |
| 2. 实验部分 | 第60-62页 |
| ·试剂和材料 | 第60-61页 |
| ·仪器 | 第61页 |
| ·实际样品处理 | 第61页 |
| ·毛细管电泳实验 | 第61-62页 |
| 3. 结果与讨论 | 第62-69页 |
| ·电化学实验 | 第62-64页 |
| ·CZE实验条件的优化 | 第64-65页 |
| ·方法验证 | 第65-66页 |
| ·样品分析及回收率 | 第66-69页 |
| 4. 结论 | 第69页 |
| 5. 参考文献 | 第69-72页 |
| 附录：硕士期间科研成果 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
