葡萄组织中白藜芦醇提取工艺优化及含量差异性分析
| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-18页 |
| ·葡萄与白藜芦醇 | 第12-13页 |
| ·白藜芦醇的生理活性 | 第13-14页 |
| ·保护肝细胞 | 第13页 |
| ·抑制肿瘤 | 第13页 |
| ·调节雌激素 | 第13页 |
| ·保护心血管系统 | 第13-14页 |
| ·对免疫系统的调节 | 第14页 |
| ·白藜芦醇的提取方法 | 第14-15页 |
| ·有机溶剂提取 | 第14页 |
| ·碱法提取 | 第14-15页 |
| ·超声波提取 | 第15页 |
| ·白藜芦醇的分析与测定 | 第15页 |
| ·影响葡萄组织内白藜芦醇含量的因素 | 第15-16页 |
| ·本课题的目的和意义 | 第16-18页 |
| 第2章 白藜芦醇提取工艺研究 | 第18-38页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·实验材料 | 第18-19页 |
| ·实验葡萄品种 | 第18页 |
| ·实验试剂 | 第18-19页 |
| ·实验仪器 | 第19页 |
| ·实验设计 | 第19-20页 |
| ·实验方法 | 第20-23页 |
| ·材料预处理 | 第20页 |
| ·白藜芦醇提取工艺的研究 | 第20-23页 |
| ·白藜芦醇提取率的测定 | 第23页 |
| ·结果与分析 | 第23-34页 |
| ·白藜芦醇标准曲线 | 第23-24页 |
| ·碱法提取工艺最佳条件的确定 | 第24-28页 |
| ·超声提取工艺最佳条件的确定 | 第28-29页 |
| ·有机溶剂回流提取工艺最佳条件的确定 | 第29-34页 |
| ·验证实验 | 第34页 |
| ·本章讨论 | 第34-36页 |
| ·碱法提取白藜芦醇工艺参数确定的讨论 | 第34-35页 |
| ·超声波提取白藜芦醇工艺参数确定的讨论 | 第35页 |
| ·有机溶剂回流提取白藜芦醇工艺参数确定的讨论 | 第35-36页 |
| ·本章结论 | 第36-38页 |
| 第3章 响应面法优化回流提取白藜芦醇工艺研究 | 第38-50页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·实验材料 | 第38-40页 |
| ·实验葡萄品种 | 第38页 |
| ·实验试剂 | 第38-39页 |
| ·实验仪器 | 第39-40页 |
| ·实验方法 | 第40-41页 |
| ·材料预处理 | 第40页 |
| ·单因素实验设计 | 第40页 |
| ·响应面实验设计 | 第40-41页 |
| ·白藜芦醇的检测方法 | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-47页 |
| ·单因素实验结果 | 第41-44页 |
| ·响应面实验结果 | 第44-47页 |
| ·本章讨论 | 第47-49页 |
| ·本章结论 | 第49-50页 |
| 第4章 赤霞珠葡萄组织部位白藜芦醇含量差异性分析 | 第50-58页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·实验材料 | 第50-51页 |
| ·实验葡萄品种 | 第50页 |
| ·实验试剂 | 第50-51页 |
| ·实验仪器 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51-52页 |
| ·原材料的预处理 | 第51页 |
| ·白藜芦醇的提取 | 第51-52页 |
| ·测试样品的纯化 | 第52页 |
| ·白藜芦醇的检测 | 第52页 |
| ·实验结果 | 第52-56页 |
| ·白藜芦醇标准曲线 | 第52-53页 |
| ·葡萄茎中白藜芦醇的含量变化 | 第53-54页 |
| ·葡萄叶片中白藜芦醇的含量变化 | 第54-55页 |
| ·葡萄果梗、果皮、果籽中白藜芦醇的含量变化 | 第55页 |
| ·葡萄组织中白藜芦醇含量汇总表 | 第55-56页 |
| ·本章讨论 | 第56-57页 |
| ·影响葡萄中白藜芦醇含量的内在因素 | 第56页 |
| ·影响葡萄中白藜芦醇含量的外在因素 | 第56-57页 |
| ·本章结论 | 第57-58页 |
| 第5章 结 论 | 第58-60页 |
| ·葡萄枝条中白藜芦醇的最佳提取条件 | 第58-59页 |
| ·采用有机溶剂回流提取白藜芦醇 | 第58页 |
| ·采用碱法提取白藜芦醇 | 第58页 |
| ·采用超声波法提取白藜芦醇 | 第58页 |
| ·三种提取方法的比较 | 第58-59页 |
| ·响应面法优化有机溶剂回流提取最佳工艺 | 第59页 |
| ·葡萄组织部位白藜芦醇含量的差异分析 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64-66页 |
| 在校期间主要科研成果 | 第66页 |
| 一、发表学术论文 | 第66页 |
| 二、其他科研成果 | 第66页 |