黄芪的糙皮侧耳发酵及其发酵液的药效研究
| 缩略词表 | 第1-8页 |
| 中文摘要 | 第8-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一部分 文献综述 | 第10-20页 |
| 引言 | 第10页 |
| 1 黄芪简介 | 第10-11页 |
| ·药用历史 | 第10页 |
| ·黄芪的成分及功效 | 第10-11页 |
| 2 发酵菌种选择 | 第11-15页 |
| ·大型食用真菌简介 | 第11-12页 |
| ·糙皮侧耳的生物学特征 | 第12页 |
| ·大型食用真菌液体发酵优势和应用 | 第12-15页 |
| 3 微生物发酵中药 | 第15-20页 |
| ·国内外研究的历史、现状与发展趋势 | 第15-18页 |
| ·目前中药发酵研究存在的问题 | 第18页 |
| ·本论文立论依据 | 第18-20页 |
| 第二部分 发酵菌种形态观察 | 第20-23页 |
| 1 材料与方法 | 第20-21页 |
| ·材料 | 第20页 |
| ·培养基 | 第20页 |
| ·菌种 | 第20页 |
| ·方法 | 第20-21页 |
| ·菌落形态观察 | 第20页 |
| ·菌丝形态观察 | 第20-21页 |
| 2 实验结果和分析 | 第21-22页 |
| ·菌落、菌丝形态观察结果 | 第21-22页 |
| 3 讨论 | 第22-23页 |
| 第三部分 黄芪发酵培养基的筛选优化 | 第23-28页 |
| 1 材料与方法 | 第23-25页 |
| ·材料 | 第23页 |
| ·菌种 | 第23页 |
| ·药品 | 第23页 |
| ·培养基 | 第23页 |
| ·方法 | 第23-25页 |
| ·黄芪为唯一营养物对糙皮侧耳试培养 | 第23-24页 |
| ·黄芪添加量对菌落大小的影响 | 第24页 |
| ·氮源及无机盐对菌种生长的影响 | 第24页 |
| ·pH值对菌种生长的影响 | 第24页 |
| ·添加石膏及其添加量的确定 | 第24页 |
| ·液体发酵菌种制备 | 第24-25页 |
| ·液体深层试发酵 | 第25页 |
| 2 结果与分析 | 第25-27页 |
| ·黄芪为唯一营养物的菌落大小 | 第25-26页 |
| ·黄芪添加量筛选结果 | 第26页 |
| ·氮源及无机盐筛选结果 | 第26页 |
| ·pH值对菌落大小的影响 | 第26页 |
| ·添加石膏及其添加量的筛选结果 | 第26页 |
| ·液体深层试发酵结果 | 第26-27页 |
| 3 讨论 | 第27-28页 |
| 第四部分 黄芪发酵过程中主要成分含量变化测定 | 第28-41页 |
| 1 材料与方法 | 第28-33页 |
| ·材料 | 第28-29页 |
| ·菌种 | 第28页 |
| ·培养基 | 第28页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-33页 |
| ·液体发酵种子制备 | 第29页 |
| ·发酵培养基制备与黄芪发酵 | 第29页 |
| ·取样与处理 | 第29页 |
| ·发酵过程pH值变化检测 | 第29页 |
| ·主要成分含量变化测定 | 第29-33页 |
| ·总黄酮含量变化测定 | 第29-30页 |
| ·总皂苷含量变化测定 | 第30-31页 |
| ·多糖含量变化测定 | 第31-32页 |
| ·总游离氨基酸含量变化测定 | 第32-33页 |
| ·HPLC-ELSD法测定黄芪甲苷含量变化 | 第33页 |
| 2 实验结果与分析 | 第33-40页 |
| ·发酵过程pH值变化结果 | 第34页 |
| ·总黄酮含量变化结果 | 第34-35页 |
| ·总皂苷含量变化结果 | 第35-36页 |
| ·多糖含量变化结果 | 第36-37页 |
| ·总游离氨基酸含量变化结果 | 第37-38页 |
| ·黄芪甲苷含量变化结果 | 第38-39页 |
| ·第7d时各组与水煎液和发酵初始时各成分含量比较 | 第39-40页 |
| 3 讨论 | 第40-41页 |
| 第五部分 黄芪发酵液的初步药效研究 | 第41-47页 |
| 1 材料与方法 | 第41-43页 |
| ·材料 | 第41页 |
| ·实验动物 | 第41页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41-43页 |
| ·黄芪发酵液的制备 | 第41页 |
| ·黄芪发酵液耐缺氧活性实验 | 第41-42页 |
| ·急性脑缺血性缺氧实验 | 第41-42页 |
| ·常压耐缺氧实验 | 第42页 |
| ·亚硝酸钠中毒缺氧实验 | 第42页 |
| ·黄芪发酵液对小鼠出血及凝血时间的影响 | 第42页 |
| ·黄芪发酵液对小鼠出血时间的影响 | 第42页 |
| ·黄芪发酵液对小鼠凝血时间的影响 | 第42页 |
| ·黄芪发酵液对戊巴比妥钠睡眠作用的影响 | 第42-43页 |
| ·黄芪发酵液利尿实验 | 第43页 |
| 2 实验结果与分析 | 第43-45页 |
| ·黄芪发酵液抗缺氧活性结果 | 第43-44页 |
| ·黄芪发酵液抗凝血活性结果 | 第44页 |
| ·黄芪发酵液对中枢神经的影响 | 第44-45页 |
| ·黄芪发酵液利尿实验结果 | 第45页 |
| 3 讨论 | 第45-47页 |
| 第六部分 结论与展望 | 第47-48页 |
| 附录 实验动物质量合格证 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
