| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 缩略语表 | 第10-11页 |
| 第一章 综述 | 第11-22页 |
| 1 鱼类糖利用研究概要 | 第11-15页 |
| ·糖在水产动物上的生理功能 | 第11页 |
| ·不同鱼类对同种糖利用能力的研究 | 第11-12页 |
| ·同种鱼对不同糖源利用的研究 | 第12页 |
| ·纤维素对鱼类糖利用影响的研究 | 第12-14页 |
| ·葡萄糖在鱼体内的代谢研究 | 第14-15页 |
| 2 国内外鲟鱼营养研究进展 | 第15-21页 |
| ·鲟鱼简介 | 第15-17页 |
| ·稚鱼的营养需求 | 第17页 |
| ·蛋白质和氨基酸的营养需求 | 第17-19页 |
| ·脂类的营养需求 | 第19页 |
| ·碳水化合物 | 第19-20页 |
| ·能量与能量代谢 | 第20页 |
| ·维生素和矿物质营养 | 第20-21页 |
| 3 研究的目的和意义 | 第21-22页 |
| 第二章 不同糖源对中华鲟幼鱼生长影响的研究 | 第22-32页 |
| 1 材料与方法 | 第22-25页 |
| ·试验设计 | 第22页 |
| ·试验鱼与饲养管理 | 第22页 |
| ·试验饵料 | 第22-23页 |
| ·样品的采集与分析 | 第23-25页 |
| ·样品的采集 | 第23页 |
| ·指标分析方法 | 第23-25页 |
| ·数据统计分析 | 第25页 |
| 2 结果 | 第25-28页 |
| ·不同糖源对中华鲟幼鱼生长的影响 | 第25-26页 |
| ·不同糖源对中华鲜幼鱼血液生化指标的影响 | 第26页 |
| ·不同糖源对中华鲟幼鱼鱼体组成的影响 | 第26-28页 |
| 3 讨论 | 第28-31页 |
| ·不同糖源对中华鲟幼鱼生长和体成分的影响 | 第28-29页 |
| ·不同糖源对中华鲟幼鱼血液生化指标的影响 | 第29-31页 |
| 4 小结 | 第31-32页 |
| 第三章 饵料中不同水平的糊精和 A-淀粉对中华鲟幼鱼生长影响的研究 | 第32-49页 |
| 1 材料与方法 | 第32-35页 |
| ·试验设计 | 第32页 |
| ·试验鱼与饲养管理 | 第32-33页 |
| ·试验饵料 | 第33-34页 |
| ·样品的采集与分析 | 第34-35页 |
| ·样品的采集 | 第34页 |
| ·指标分析方法 | 第34-35页 |
| ·数据统计分析 | 第35页 |
| 2 结果 | 第35-45页 |
| ·不同水平糖对中华鲟幼鱼生长的影响 | 第36-37页 |
| ·糊精水平对中华鲟幼鱼生长状态参数的影响 | 第36-37页 |
| ·α-淀粉水平对中华鲟幼鱼生长状态参数的影响 | 第37页 |
| ·不同水平糖对中华鲟幼鱼鱼体组成的影响 | 第37-39页 |
| ·糊精水平对中华鲟幼鱼鱼体组成的影响 | 第37-39页 |
| ·α-淀粉水平对中华鲟幼鱼鱼体组成的影响 | 第39页 |
| ·不同水平糖对幼鱼血糖水平变动的影响 | 第39-40页 |
| ·不同种类和水平糖对中华鲟幼鱼淀粉酶活性的影响 | 第40-44页 |
| ·摄食不同种类和水平糖后胃淀粉酶活性变动 | 第40-42页 |
| ·摄食不同种类和水平糖后十二指肠淀粉酶活性变动 | 第42-43页 |
| ·摄食不同种类和水平糖后瓣肠淀粉酶活性变动 | 第43-44页 |
| ·摄食不同种类和水平糖后肝脏淀粉酶活性变动 | 第44页 |
| ·不同水平糖对中华鲟幼鱼血液生化指标的影响 | 第44-45页 |
| 3 讨论 | 第45-48页 |
| ·糖水平对中华鲟幼鱼生长的影响 | 第45页 |
| ·糖水平对中华鲟幼鱼鱼体组成的影响 | 第45-46页 |
| ·糖水平对幼鱼血糖水平变动的影响 | 第46页 |
| ·糖水平对中华鲟幼鱼淀粉酶活性的影响 | 第46-47页 |
| ·糖水平对中华鲟幼鱼血液生化指标的影响 | 第47-48页 |
| 4 小结 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-56页 |
| 附录 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57页 |