| 中文摘要及关键词 | 第1-9页 |
| 英文摘要及关键词 | 第9-12页 |
| 第一部分 文献综述 | 第12-51页 |
| 第一章 饲料酶制剂的研究进展 | 第12-29页 |
| 1 饲料酶制剂的发展 | 第12-13页 |
| 2 饲料酶制剂的分类及作用机理 | 第13-16页 |
| 3 饲料酶制剂在畜禽生产、动物健康和环境保护上的意义 | 第16-20页 |
| 4 饲料酶制剂在畜禽和水生动物生产上的应用效果 | 第20-25页 |
| 5 影响饲料酶制剂使用效果的主要因素 | 第25-27页 |
| 6 饲料酶制剂的发展前景与展望 | 第27-29页 |
| 第二章 微生物酸性蛋白酶的研究进展 | 第29-51页 |
| 1 酸性蛋白酶的研究概述 | 第29-31页 |
| 2 酸性蛋白酶产生菌的菌种选育 | 第31-32页 |
| 3 微生物酸性蛋白酶的生产工艺 | 第32-33页 |
| 4 影响微生物酸性蛋白酶产量的因素 | 第33-34页 |
| 5 微生物酸性蛋白酶的应用 | 第34-37页 |
| 6 微生物酸性蛋白酶的分离纯化 | 第37-41页 |
| 7 微生物酸性蛋白酶的酶学特性及动力学研究 | 第41-43页 |
| 8 提高酸性蛋白酶稳定性的方法 | 第43-46页 |
| 9 酸性蛋白酶的结构及酶基因的研究 | 第46-49页 |
| 10 应用前景及展望 | 第49-51页 |
| 第二部分 前言 | 第51-53页 |
| 第三部分 实验 | 第53-133页 |
| 第一章 An SL2-111 的选育 | 第53-65页 |
| 1 材料 | 第53-54页 |
| 2 方法 | 第54-56页 |
| 3 结果与分析 | 第56-63页 |
| 4 讨论 | 第63-65页 |
| 第二章 An SL2-111 发酵工艺的优化 | 第65-76页 |
| 1 材料 | 第65页 |
| 2 方法 | 第65-66页 |
| 3 结果与分析 | 第66-75页 |
| 4 讨论 | 第75-76页 |
| 第三章 酸性蛋白酶粗酶液的提取及其稳定剂的研究 | 第76-94页 |
| 1 材料 | 第76页 |
| 2 方法 | 第76-78页 |
| 3 结果与分析 | 第78-91页 |
| 4 讨论 | 第91-94页 |
| 第四章 An SL2-111 酸性蛋白酶的分离纯化及其酶学特性 | 第94-107页 |
| 1 材料 | 第94页 |
| 2 方法 | 第94-96页 |
| 3 结果与分析 | 第96-105页 |
| 4 讨论 | 第105-107页 |
| 第五章 An SL2-111 酸性蛋白酶活性必需基团的研究 | 第107-113页 |
| 1 材料 | 第107页 |
| 2 方法 | 第107页 |
| 3 结果与分析 | 第107-112页 |
| 4 讨论 | 第112-113页 |
| 第六章 An SL2-111 酸性蛋白酶基因的克隆与序列分析 | 第113-121页 |
| 1 材料 | 第113页 |
| 2 方法 | 第113-114页 |
| 3 结果与分析 | 第114-120页 |
| 4 讨论 | 第120-121页 |
| 第七章 An SL2-111 产饲料复合酶制剂对猪的饲养效果 | 第121-133页 |
| 1 材料 | 第121-122页 |
| 2 方法 | 第122-124页 |
| 3 结果与分析 | 第124-130页 |
| 4 讨论 | 第130-133页 |
| 参考文献 | 第133-145页 |
| 致谢 | 第145-146页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第146页 |
