| 1 引言 | 第1-17页 |
| ·合成L-苯丙氨酸的意义 | 第8页 |
| ·L-苯丙氨酸合成方法概述 | 第8-13页 |
| ·发酵法合成L-苯丙氨酸 | 第9页 |
| ·酶法合成L-苯丙氨酸 | 第9页 |
| ·化学合成法 | 第9-12页 |
| ·提取法制备L-苯丙氨酸 | 第12-13页 |
| ·本课题的主要研究内容、技术途径和反应原理 | 第13-17页 |
| ·本课题的主要研究内容和技术途径 | 第13页 |
| ·相转移催化法的基本原理 | 第13-15页 |
| ·手性相转移催化剂 | 第15-17页 |
| 2 L-苯丙氨酸合成工艺实验研究 | 第17-24页 |
| ·N-二苯亚甲氨基乙酸乙酯的合成 | 第17-18页 |
| ·合成反应式 | 第17页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第17-18页 |
| ·实验操作 | 第18页 |
| ·熔点分析 | 第18页 |
| ·N-二苯亚甲氨基乙酸乙酯的不对称烷基化 | 第18-20页 |
| ·催化剂(+)-N-苄基氯化辛可宁的制备 | 第18-19页 |
| ·烷基化实验 | 第19-20页 |
| ·L-苯丙氨酸的制备 | 第20-22页 |
| ·合成反应式 | 第20页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第20页 |
| ·实验操作 | 第20-21页 |
| ·核磁共振谱图及谱图解析 | 第21-22页 |
| ·结果讨论 | 第22-23页 |
| ·N-二苯亚甲氨基乙酸乙酯的合成影响因素 | 第22页 |
| ·N-二苯亚甲氨基乙酸乙酯的烷基化及烷基化产物的水解影响因素 | 第22-23页 |
| ·本章小结 | 第23-24页 |
| 3 L-苯丙氨酸合成工艺的改进 | 第24-36页 |
| ·N-苯亚甲氨基乙酸乙酯的合成 | 第24-25页 |
| ·合成反应式 | 第24页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第24-25页 |
| ·实验操作 | 第25页 |
| ·N-苯亚甲氨基乙酸乙酯的不对称烷基化 | 第25-26页 |
| ·合成反应式 | 第25页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第25-26页 |
| ·实验操作 | 第26页 |
| ·L-苯丙氨酸的制备 | 第26-28页 |
| ·合成反应式 | 第26-27页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第27页 |
| ·实验操作 | 第27-28页 |
| ·合成产品的鉴定 | 第28-29页 |
| ·熔点分析 | 第28页 |
| ·红外谱图及谱图解析 | 第28页 |
| ·核磁共振谱图及谱图分析 | 第28-29页 |
| ·结果讨论 | 第29-31页 |
| ·N-苯亚甲氨基乙酸乙酯的合成影响因素 | 第29页 |
| ·N-苯亚甲氨基乙酸乙酯的烷基化及烷基化产物的水解影响因素 | 第29-31页 |
| ·不对称合成诱导机理的探索 | 第31-35页 |
| ·不对称催化的动力学与热力学 | 第31-32页 |
| ·手性配体与中心金属 | 第32-33页 |
| ·立体效应与二级作用 | 第33页 |
| ·不对称相转移催化机理探讨 | 第33-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 4 对映体组成和构型的测定 | 第36-40页 |
| ·比旋光的测量 | 第36-37页 |
| ·色谱法 | 第37-38页 |
| ·气相色谱法 | 第37页 |
| ·液相色谱法 | 第37-38页 |
| ·HPLC(CMPA)法分析苯丙氨酸对映体 | 第38-39页 |
| ·实验仪器 | 第38页 |
| ·实验试剂 | 第38页 |
| ·色谱条件 | 第38页 |
| ·分析结果 | 第38-39页 |
| ·HPLC(CSP)法分析苯丙氨酸对映体 | 第39-40页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第39页 |
| ·色谱条件 | 第39页 |
| ·分析结果 | 第39-40页 |
| 5 结论 | 第40-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-45页 |
| 附录 | 第45-54页 |
| 附录Ⅰ 苯丙氨酸的~1HNMR谱图1 | 第45-46页 |
| 附录Ⅱ 苯丙氨酸的IR谱图 | 第46-47页 |
| 附录Ⅲ 苯丙氨酸的~1HNMR谱图2 | 第47-48页 |
| 附录Ⅳ HPLC(CMPA)法标准品D-苯丙氨酸:L-苯丙氨酸=1:1色谱图 | 第48-49页 |
| 附录Ⅴ HPLC(CSP)法标准品D-苯丙氨酸:L-苯丙氨酸=1:1色谱图 | 第49-50页 |
| 附录Ⅵ HPLC(CSP)法标准品D-苯丙氨酸色谱图 | 第50-51页 |
| 附录Ⅶ HPLC(CSP)法标准品L-苯丙氨酸色谱图 | 第51-52页 |
| 附录Ⅷ HPLC(CSP)法样品L-苯丙氨酸色谱图1 | 第52-53页 |
| 附录Ⅸ HPLC(CSP)法样品L-苯丙氨酸色谱图2 | 第53-54页 |
