小克银汉霉γ-亚麻酸油脂高产菌株的选育及发酵条件优化的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一部分 γ-亚麻酸的研究综述 | 第7-22页 |
| 1 γ-亚麻酸的化学结构 | 第7页 |
| 2 GLA的发现和理化性质 | 第7-8页 |
| 3 GLA的生物学功能 | 第8-9页 |
| ·影响类廿碳烷化合物合成 | 第8页 |
| ·GLA与细胞膜功能 | 第8页 |
| ·GLA对基因表达的调控 | 第8-9页 |
| ·GLA在防止心血管病中的作用 | 第9页 |
| ·GLA对细胞因子和脂蛋白的影响 | 第9页 |
| ·GLA在生长发育中的作用 | 第9页 |
| 4 GLA的应用 | 第9-10页 |
| ·用作药品 | 第9-10页 |
| ·用于营养和食品 | 第10页 |
| ·用于化妆品 | 第10页 |
| 5 GLA的开发与生产 | 第10-20页 |
| ·从植物种籽中提取GLA | 第10-11页 |
| ·藻类和动物体中的GLA | 第11-12页 |
| ·GLA的化学合成 | 第12页 |
| ·微生物发酵生产GLA | 第12-15页 |
| ·菌种诱变选育技术 | 第15-17页 |
| ·红外光谱技术在分类鉴定中的应用 | 第17页 |
| ·PUFA的合成与调控 | 第17-20页 |
| 6 微生物生产GLA研究的现状 | 第20-22页 |
| 第二部分 实验部份 | 第22-27页 |
| 1 实验材料 | 第22-23页 |
| ·菌种: | 第22页 |
| ·培养基: | 第22-23页 |
| ·试剂 | 第23页 |
| ·主要仪器与设备 | 第23页 |
| 2 实验方法 | 第23-27页 |
| ·原生质体的振荡法制备与再生 | 第23-24页 |
| ·孢子和原生质体的诱变及高产侏的选育 | 第24-25页 |
| ·再生率和正变率的计算 | 第25页 |
| ·发酵条件的优化 | 第25页 |
| ·主要分析方法 | 第25-26页 |
| ·红外光谱分析和传代实验 | 第26-27页 |
| 第三部分 结果与讨论 | 第27-53页 |
| 1 原生质体振荡法制备与再生的最佳条件 | 第27-32页 |
| ·酶系统的选择 | 第27页 |
| ·酶浓度对原生质体的影响 | 第27-28页 |
| ·菌龄对原生质体形成的影响 | 第28页 |
| ·高渗稳定剂对原生质体的影响 | 第28-29页 |
| ·不同前处理方式对原生质体的影响 | 第29页 |
| ·酶解温度与时间的选择 | 第29-30页 |
| ·原生质体的再生 | 第30-31页 |
| ·固体培养法制备原生质体 | 第31-32页 |
| 2 孢子或原生质体的诱变 | 第32-41页 |
| ·不同激光剂量对孢子诱变的影响 | 第33页 |
| ·不同LiCl浓度对孢子的诱变作用 | 第33-34页 |
| ·激光与LiCl对孢子的复合诱变 | 第34-35页 |
| ·不同剂量的激光对原生质体诱变的情况 | 第35页 |
| ·激光与1％LiCl对原生质体的诱变 | 第35-36页 |
| ·高产株M2040与出发株R1的形态比较 | 第36-37页 |
| ·突变株的诱变历程和结果 | 第37-38页 |
| ·对产脂微生物初筛方法的研究 | 第38-39页 |
| ·突变株M2040与出发菌株R1脂肪酸组成的比较 | 第39-41页 |
| 3 突变株M2040发酵条件的优化 | 第41-51页 |
| ·种子培养基的选择和种龄的确定 | 第41页 |
| ·培养基成分对产脂的影响 | 第41-46页 |
| ·不同条件对发酵的影响 | 第46-51页 |
| 4 结论与问题 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
